Selleri är en ovanligt välsmakande och hälsosam grönsak . Maten äts huvudsakligen med en rund, konisk rot. Men för att ta upp odlingen och skörden av sellerirot är det långt från varje lastbil. Åh väldigt väldigt krävande och krävande att bry sig om.
Funktioner av odling av rotselleri
Odla grönsaksplantormetoden. Först planteras fröna i krukor i februari, och med vårens tillfälle transplanteras de i öppen mark. Medan plantorna är hemma är roten klippt flera gånger en tredjedel.
Användbara selleriämnen är i roten. Under tillväxten berör inte plantornas övre blad, så att vitaminerna gradvis går in i rotgrödan. Innan skörden ska du ta bort sidbladen, skott, raka marken.
När tar man bort rotselleri från sängen?
Nybörjare grönsaksodlare frågar ofta en rimlig fråga: När ska man gräva ut rotselleri? Du borde veta att huvudtiden för tillväxten är i slutet av augusti - början av september. Fram till slutet av denna period bör skörden av kultur inte beaktas. Grönsakerna kommer inte att få vitaminer, det kommer att visa sig vara unprepossessing, smaklös.
Rengöring av sellerirot är gjord i oktober - november före den kommande vintern. Växten tolererar väl kylning, så den är kvar i marken tills den första frosten. Men den verkliga förkylningen får inte påverka rotgrödan, annars kommer det svårigheter med lagring. Om tiden har kommit, när det är tillåtet att gräva rotselleriet, för att använda en gaffel eller helt enkelt dra ut grönsaken från marken. Sedan skärs den gröna delen under basen. Det blir en bra gödningsmedel. För detta är topparna kvar på sängen.
Grävroten behandlas, innan de skickas till lagringsplatsen. Om de lagras i en källare, så skärs topparna. När de lagras i ett hus tvättas rotgrönsaker, staplas i en påse och rengörs i kylskåp. Selleri lagras i avdelningen för grönsaker, i frysen kommer det att förlora alla användbara egenskaper.
Att veta när man ska gräva rotselleriet kommer att kunna följa de optimala villkoren och behålla alla användbara egenskaper hos denna grönsak.