Mjölksoppa är en favorit av många rätter från menyn på skolor och daghem. Hemma, laga maträtten enkelt och billigt, men det behöver ett öga och ett öga - det är värt att missa några minuter och mjölken kommer lätt att springa bort, skämma bort disken och spisen tillsammans med viljan att fortsätta att laga mat. Vi erbjuder att laga mjölksoppa i en multivark tack vare den känsliga värmen som mjölken kommer att förbli i disken.
Mjölksoppa med vermicelli i en multivark
ingredienser:
- mjölk - 530 ml;
- vermicelli - 25 g;
- granulerat socker - 10 g;
- Smör - 15 g.
beredning
Häll mjölken i skålen, sätt på något kraftfullt sätt, som "Fry" eller "Baking", och vänta tills det kokar. Häll sockret i mjölken och lägg en skiva smör. Tillsätt pastaen direkt efter koka och sätt på läget till "Mjölkgröt". Tiden för matlagningssoppa bestäms av pastaens kvalitet: de som är gjorda av fasta sorter kommer att vara klara lite senare än de som tillverkas av mjuka.
Ready-made mjölksoppa med nudlar i en multivarque bör serveras omedelbart och koka inte försmakning, eftersom pasta snabbt absorberar fukt och sväller.
Rismjölksoppa i multivariaten
Eftersom ris absorberar lätt vätska behövs lite mer mjölk för att göra mjölksoppa med den, men soppen är tjock och krämig vid utgången.
ingredienser:
- ris - ett halvt sekel;
- mjölk - 1 liter;
- smör - 35 g;
- socker - 15 g.
beredning
För att rensa riset av överskott av stärkelse och eventuella föroreningar, skölj det och låt det torka något. Häll ris i skålen, tillsätt socker och smör, häll sedan mjölken till croupen. Välj alternativet "Mjölkgröt" och i frånvaro - "Soppa". Timern ställs in automatiskt. I slutet av tillagningen hälls soppen omedelbart över plattor, tillsätt en liten nypa salt och lite olja, om så önskas. För att öka mättnaden kompletteras mjölksoppa med en skiva bröd.
Mjölksoppa med bovete i en multivark
ingredienser:
- mjölk - 580 ml;
- bovete groats - 1/2 st.
- socker - 10 g;
- smör - 25 g.
beredning
Innan du förbereder mjölksoppa i multivarken, skölj noggrant bokhvet och häll det i skålen. Skicka sedan socker och smör. Fyll i skålens innehåll med mjölk och sätt på läget "Mjölkgröt", tiden kommer automatiskt att ställas in. Efter signalen kan du omedelbart hälla soppen på plattorna.