Det är ingen hemlighet att det mesta av den moderna befolkningen är i en oändlig cykel av affärer och tvingas anpassa sig till en aktiv livsstil. Tyvärr, förstå alla bekymmer, det är lätt att glömma dig själv och att slå ner din diet. För att undvika problem med kosten och som en följd av hälsan, rekommenderar vi att man slår upp halvfabrikat och förbered dem snabbt om det behövs. Bland annat reservera en servering av georgisk khinkali . Om du inte har möjlighet att laga khinkali personligen och sedan lagra dem i frysen, köp sedan en halvfabrikat. Allt som kommer att förbli som ett resultat är att koka den frusna georgiska pel'meshki. Om hur och hur mycket att laga frusen khinkali bestämde vi oss för att prata i det här materialet.
Hur lång tid tar det att laga den köpta khinkali?
Det bästa sättet att laga khinkali för ett par, men när det gäller en inköpt produkt, vars storlek som regel inte är stor, kan du komma överens med en kruka med vatten. Huvudhemligheten av korrekt kokning av khinkali i en panna är dess kapacitet: desto större pannan är desto mindre sannolikt kommer degen att hålla fast och skadas i slutet. Fyll därför den största av de tillgängliga krukorna med ungefär hälften eller mer vatten (beroende på mängden khinkali själv), krydda med salt och låt det nå koka. När vattnet bubblar börjar du fördjupa den i khinkali, en eller två saker åt gången. Använd en träsked, blanda försiktigt khinkali och fortsätt försiktigt omröring under hela tillagningen. Efter att ha väntat på uppstigning och återkokning av vatten, registrera tiden. Hur mycket att laga frusen khinkali efter kokning beror på vad som fyller på dem: 10 minuter för khinkali med malet kött och 15 minuter för dem fyllda med malet kött. Ta försiktigt bort khinkali i en kolsyrare och häll omedelbart med isigt vatten för att avbryta matlagningsprocessen och skydda dem från att klibba ihop. Servera med en bit smör och gott om svartpeppar.
Hur mycket lagar khinkali i vattnet i mikrovågsugnen?
Förbered khinkali kan till och med vara i mikrovågsugnen, vilket gör att du kan spara tid. Den enda nackdelen med denna metod är att en stor mängd khinkali på en gång inte kommer att laga mat.
Lägg ut ett dussin khinkali i mikrovågssäkra redskap , se till att de inte rör varandra. Häll khinkali glas vatten, häll i en nypa salt, om så önskas, tillsätt ärtpeppar eller laurel. Täck behållaren med ett lock och låt det stå i 12-15 minuter vid 800W.
Hur mycket lagar du halvfabrikat khinkali i multivark?
Om du inte har en ångbåt, men det finns en oumbärlig köksassistent i form av en multivark, förbered sedan khinkali med den. Fyll skålen med 500 ml vatten. Om så önskas, tillsätt laurelvatten. Grate, lämplig för ånga, smör med smör för att undvika att degen placeras på ytan. Ordna khinkali på gallret, se till att det finns ett avstånd mellan dem (under matlagning de
Hur många minuter kokte khinkali i ångbåten?
Vid finalen bestämde vi oss för att spara ett autentiskt sätt att laga khinkali, med användning av en mantovarki eller ångbåt. Om ångbåtens lager är av metall, olja dem och lägg ut khinkali, se till att de inte rör varandra. Fyll pannan med vatten till en nivå, placera gallret med khinkali på toppen och markera halvtimme. I slutet av matlagningen hälls khinkali med isvatten och serveras med ett överflöd av smör och svartpeppar.