Nuförtiden har denna helande dryck spredt sig till nästan alla hörn av världen och har tagit en värdig plats på hyllorna av livsmedelsbutiker och kök i våra hus. Men, trots en sådan hög popularitet av grönt te, känner inte alla kunskapen om korrekt förberedelse. Hur man ordentligt brygger grönt te, hur man använder det korrekt och vad är de fördelaktiga egenskaperna gömda i den gröna löven av denna växt, låt oss prata i dagens artikel.
Hur brygger du grönt kinesiskt te?
Reglerna för att brygga grönt te är inte bara förberedelsen av en läcker aromatisk dryck, det är en hel ceremoni som kräver tålamod och regelbundenhet. Först, enligt traditionella kinesiska begrepp, ska värdinnan vara i ett lugnt humör och ett gott humör. När allt kommer omkring är vattnets grundvatten, och hon, och detta erkänns även av moderna forskare, kan absorbera all information. Så om du förbereder te i dåligt humör kommer det inte att vara lika gott och användbart som förväntat.
För det andra är det viktigt för bryggning av grönt te att kunna ordentligt förbereda rätter. Så här gör du det. Ta en lång, bättre konformad, keramisk brygger och tvätta det noggrant med rinnande vatten så att det inte finns något damm eller skurv på väggarna som kan förstöra smaken av te. Fyll sedan fartyget i förväg med kokande varmt vatten så att det värms upp ordentligt. Och vattnet är bättre att ta den filtrerade mjuka genom att köpa den i en butik eller genom att skicka hemvatten genom ett speciellt filter.
När bryggarens väggar värms upp, dränera vattnet från det, klappa torrt med en handduk och du kan börja brygga. Enligt de godkända normerna för varje 150 ml vatten av te löv bör ta 1 tesked utan en bild. Låt oss säga att vårt bryggerskap har en kapacitet på 350 ml. Vi lägger 2 tsk te och häll 300 ml vatten. Varför inte en komplett brygger? Ja, för att lämna utrymme för ackumulering av smak, för att alla heta har egenskapen att stiga upp. Om du inte lämnar utrymme för ånga kommer den att pressa ut genom hålet i lockets handtag.
En annan nyans i beredningen av denna härdande dryck är överensstämmelsen med vattentemperaturen. Om vi är vana vid att göra svart te med brant kokande vatten, tar grytan, så fort det kokar, kommer det här numret inte att passera. Kokande vatten dödar helt enkelt alla användbara delar. Vattentemperaturen för bryggning av grönt te bör inte överstiga 80-85 grader.
Hur lång tid tar det att göra grönt te?
Inte mindre än vattentemperaturen, det är också viktigt hur mycket tid att brygga grönt te. Experter i detta fall hävdar att tidsintervallet för infusion av en drink beror på många faktorer. Detta är typ av te, åldern på växten, och dess tillväxtort, och tiden för samling av råvaror, och även månens fas och zodiakens tecken, där månen var vid den tiden. Men, efter att ha köpt te i butiken, är det osannolikt att vi lär oss all denna information, hur man ska vara? I det här fallet rekommenderas mästarna i tebranschen att trycka ut från det genomsnittliga tidsintervallet på 4 minuter. Och med varje upprepad brygga tillsätt 15 sekunder.
Hur många gånger kan jag göra grönt te?
Hur man är vid varje upprepad bryggning frågar du, och hur många gånger kan du göra grönt te? Som kamrat Sukhov från filmen "Hot Sun of the Desert" sa, är öst en ömtålig sak och te är inget undantag. Kvalitet förstklassigt grönt te kan bryggas upp till 5-6 gånger, och bara på sjunde bryggan kommer du att känna en förändring i smak och arom. fantastiskt
Var används grönt te?
Nu vet du hur man ordentligt brygger grönt te, det är bara för att påminna var det kan tillämpas med hälsofördelar. För det första är grönt te redan bra och som en enkel drink. Han släcker lätt hans törst i vilken som helst värme. För det andra är det en underbar hjälpare för dem som bestämde sig för att gå ner i vikt. Tillsammans har grönt te förmågan att ta bort överflödigt vatten från kroppen, ta bort toxiner och toxiner, liksom det minskar aptiten, vilket gör att du kan tåla vilken diet som helst utan försvagande känsla av hunger. Älska grönt te, och ett positivt resultat kommer inte att hålla dig väntar.