Om du vill äta söt, men vill inte avvika från rätt mat, föredra sedan bakade äpplen. Du kan baka frukter både separat och ihop med fyllning, honung, socker eller kryddor. Mer detaljer om hur man ska baka äpplen i ugnen kommer att berätta i följande recept.
Bakade äpplen med honung och nötter
I detta recept är nötter utformade för att inte bara göra den tillagade skålen mer tillfredsställande, men också att skapa en texturell sort.
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- valnötter - 75 g;
- honung - 35 ml;
- russin - 25 g;
- kanel - 1 tesked.
beredning
Förlösa äpplen från kärnan, utan att röra på botten av frukten, så att den säkert kan hålla hela fyllningen. För fyllningen, kombinera de skivade nötterna tillsammans med russin, honung och kanel. Häll en nypa salt och fyll den resulterande blandningen med ihåliga kärnor. Sprid fyllningen, lägg äpplen på ett bakplåt och låt det baka i 40 minuter vid 180.
Äpplen bakad med stugaost - ett recept i ugnen
Fyllmedel i detta fall kan inte bara fungera som ost, utan också ostmassa, ricotta eller mascarponeost. Vi kompletterar den sura mjölkbasen med kanel, mandel och russin.
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- kockost - 55 g;
- honung - 50 ml;
- nypa kanel;
- en handfull russin;
- mandel kronblad - 30 g;
- 1/2 skal orange.
beredning
Vi rekommenderar att du börjar beredningen från påfyllningen, för vilken du måste blanda stugaost, honung, nypa kanel, nötter, zest och russin. Den resulterande blandningen bör användas för att fylla de skalade äpplen. När äpplen är redo placeras de i en panna fylld med en liten mängd vatten och skickas till baka vid 180 grader 35 minuter. För att säkerställa att toppen inte är brunad i förväg, under den första halvan av tillagningstiden, är formen täckt med folie och avlägsnas sedan i andra halvan av bakningen.
Bakade äpplen med kanel och havregryn
Ett utmärkt alternativ till frukost från havregryngröt är äpplen bakade med havregryn inuti. Det är tillrådligt att använda flingor med snabbmatlagning, som sväller märkbart snabbare vid tillagning.
ingredienser:
- äpplen - 4 stycken;
- karamell godis - 4 st.
- smör - 15 g;
- nypa kanel;
- havreflingor - 65 g.
beredning
Ta bort kärnan från äpplen. Smält smöret, häll havremjöl till dem och strö dem med kanel. Efter noggrann blandning fyller du hål i äpplen med havreflingor ungefär hälften, lägg sedan karamellen och fördela den kvarvarande havreblandningen, fyll i kaviteterna till toppen. Sätt allt att baka vid 190 grader i timmen.
En färdig efterrätt kan serveras i ett syltfirma, med vispad grädde eller en glassboll, eller du kan betjäna dig själv.
Äpplen bakade i blöta bakverk i ugnen
Du kan servera bakade äpplen även som en efterrätt på ett festligt bord. I det här fallet kommer den grundläggande rollen att spelas inte bara av smaken utan också av utseendet på maträtten. Rött skal av puffdekor kommer perfekt att komplettera den bakade frukten, och i form av en glassboll får du också en vansinnigt god efterrätt.
ingredienser:
- äpplen - 5 st.
- smör - 145 g;
- socker - 45 g;
- en nypa kanel och kryddnejlika
- ägg - 1 stycke;
- puff bakverk - 1 kg.
beredning
Blanda socker med kryddor. Smält smör och täck dem med skalade äpplen. Stänk frukten med socker och placera dem i mitten av skivan från det rullade puffdekoret. Om så önskas kan rester av degen skäras figurativt och användas för att dekorera ytan. Smörj allt med ägg och skicka för att förbereda sig i 45-50 minuter vid 170 grader.