Fruktpizza är en originalversion av en lätt tårta med frukt och bär. Det visar sig vara otroligt gott och väldigt lätt - bara den perfekta efterrätten för en barns semester. Låt oss överväga hur man förbereder en fruktpizza.
Recept på fruktpizza
ingredienser:
- vegetabilisk olja - 150 g;
- socker - 150 g;
- en mogen banan - 2 stycken;
- mjöl - 1,5 objekt;
- soda - nypa;
- vispad grädde - 200 g;
- färsk frukt och bär - att smaka på.
beredning
Ovnen förtänd och värma upp till 180 grader. I en skål, kombinera vegetabilisk olja med socker. Bananer rengörs och gnides med en gaffel i vattnet. Därefter blandas fruktmassan med smör. I en separat skål, kombinera mjöl och salt och kasta sodavatten, och häll sedan blandningen till bananmassan. Vi knådar den elastiska degen, rullar den i ett tunt lager och ligger till grund för vår pizza. Sedan sprida den på ett smurt bakplåt och baka i ugnen i ca 10 minuter. Klar kaka svalna lite, glida med vispad grädde och lägg ut färdigberedda och skivad färsk frukt och bär. Jo, det är allt, söt enkel frukt pizza är klar!
Söt frukt pizza
ingredienser:
För provet:
- mjöl - 300 g;
- mjölk - 200 ml;
- olivolja - 2 msk. skedar;
- socker - 100 g;
- citronskal - till smak;
- hasselnöt - 0,5 msk.
För fyllningen:
- kockost - 250 g;
- Persikor konserverad - 200 g;
- blåbär - 200 g;
- Jordgubbar - 200 g;
- vanillin - 1 msk. sked.
beredning
Hazel det med en mixer. I en djup behållare siktar vi vetemjölet, lägger till en krossad nöt, riven citronskal och socker. Vi blandar allt grundligt, tillsätt olivolja, häll varm mjölk och blanda en homogen deg. Då bildar vi en boll från den, lägger den i en film och skickar den i en halvtimme i kylskåpet. Sedan rulla det i en rund tunn tårta, överför den till ett smurt bakplåt och baka i 20 minuter i en het ugn. Och den här gången förbereder vi påfyllningen: Vaniljsockret är slagen med ostmassan i mixern. Jordgubbar tvättas, skärs i kvarts, och persikor stryks med lobules. På den färdiga kylda tårtan lägger vi först ett jämnt lager av ostmassa och lägger det i 15 minuter i ugnen. Sedan tar vi ut arbetsstycket, vi fördelar jämnt bär och frukt och vi serverar pizza till bordet och njuter av sin fantastiska smak.
Frukt- och bärpizza
ingredienser:
För provet:
- mjölk - 150 g;
- jäst - 0,5 tsk.
- mjöl - 250 g;
- honung - 2 tsk
- apelsinskal - att smaka på;
- olivolja - 2 tsk.
För fyllningen:
- nektarin - 200 g;
- Jordgubbar - 200 g;
- körsbär - 100 g;
- aprikoser - 100 g;
- blåbär - 50 g;
- kiwi - 1 stycke;
- svart currant sylt - 100 g.
beredning
Låt oss först göra en deg för vår pizza. Mjölk uppvärmes så att det är varmt och det mesta hälls i en skål och resten överförs till en annan. I den första vinstocken lägger honungen, blanda tills den är helt löst och strö i jäst. Låt skeden vara i ca 10 minuter, så att jästen är lite aktiverad. I den andra behållaren kastar vi salt och blandar. Vidare siktar vi separat mjöl, lägger vi till