Broccoli i ugnen

Det faktum att användbara rätter kan också kokas är välsmakande - det här är ett faktum. Recept av en annan mat som kommer att mätta dig utan överflödiga kalorier, kommer vi att dela med i den här artikeln. Så låt oss lära oss hur man lagar broccoli i ugnen.

Broccoli bakad i ugnen med ost

ingredienser:

beredning

Vi hugger på löken och stekar tills de är guldbruna.

Smälta smöret i kastrullen och stek det på mjölet i ca 2 minuter, omrör regelbundet. Häll grädden gradvis till mjölet och slå sausen med en visp tills klumparna elimineras. Koka såsen tills tjock, glöm inte att krydda med salt och peppar. I slutet av matlagningen blandas såsen med stekt lök och riven "Parmesan".

Koka i vatten, salt och koka broccoli i en kokkärl, demonterad på blomställning, ca 2 minuter. Vi sprider de infunderade blomställningarna i en bageri och häll såsen över den. Stänk på skålen med ost och skicka allt till ugnen i 25 minuter vid 180 grader. Vår skål med broccoli i ugnen är redo att servera!

Fisk med broccoli i ugnen

ingredienser:

beredning

Broccoli kokas tills du är klar och sätter i en bageri. Över broccoli lägger vi bitar fiskfiléer, utan ben eller hud.

Vi förbereder gräddsåsen enligt det välkända schemat: smält smör i kastrullen, stek mjöl tills gyllene, ständigt omrör mjölet, häll mjölk och grädde i kastrullen, vispa allt till homogenitet. Koka såsen på låg värme, inte glömma att krydda med salt, peppar och muskotnöt. Så fort såsen tjocknar, tillsätt revet ost till den och blanda den. Fyll disken med den beredda såsen och strö alla brödsmulorna. Vi bakar broccoli med fisk vid 200 grader 25 minuter.

Således kan du laga inte bara fisk, men även potatis eller fläsk med broccoli i ugnen, men innan kött måste både kött och potatis stekas tills det är klart. En färdig maträtt är lämplig för både semester och en vardag.