Vad är det bästa sättet att köra ett melankoli på en marsmorgon? Självklart pannkakor, men inte enkel, och banan - hett, som en tropisk sol, med choklad, sylt eller berrysås med kondenserad mjölk eller honung. Börja dagen med bananpannkakor, och världen runt kommer att spela ljusa färger!
Mycket banan pannkakor - recept
ingredienser:
- mjöl - 1 föremål;
- bakpulver - 1 tesked;
- sockerbrunt - 1,5 msk. skedar;
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 0,5 objekt;
- bananer - 6 stycken;
- vegetabilisk olja - 1 msk. skedar;
- salt - 1 nypa.
beredning
Med en mixer, piska puréen av mycket mogna bananer. Vi lägger till en nypa salt. Sockerkan och sätter inte, om du inte gillar för söta rätter. I en skål siktar vi mjölet med bakpulvret. Vi lägger till ägg och hälften av mjölken. Vi blandar det bra, klumpar ska inte förbli. Vi häller den andra halvan av mjölken. Vi kombinerar degen och banan potatismos.
Stek pannkakor på en smord gryta till guldbrun. Om de "lyda inte" och vänd om dåligt, lägg till lite mer mjöl och stek som pannkakor.
Enligt receptet bör bananpannkakor serveras med krämsås eller kondenserad mjölk.
Pannkakor från bananer med apelsinsås
ingredienser:
- mjöl - 0,5 objekt;
- mjölk - 1,5 objekt;
- bananer - 4 stycken;
- ägg - 2 stycken;
- vegetabilisk olja raffinerad - 1 msk. sked;
- orange - 2 delar;
- sockerbrunt - 4 msk. skedar;
- rom - 2 msk. sked.
beredning
Hur man lagar banan pannkakor Flour siktar genom kullen, gör en fördjupning. Lägg till en nypa salt, en halv apelsin och en tesked socker. Vi häller hälften av mjölken och blandar den till homogenitet. Vi presenterar ägg, vegetabilisk olja och resterande mjölk.
Bananer rengörs och skärs i tunna plattor. På den uppvärmda stekpannan häll ut en del av degen och sedan, tills pannkaka inte förstår, lägg ut bitar av bananer. Vi vänder och steker på andra sidan.
För sås, blanda socker med zedra av en apelsin, häll färskpressad apelsinjuice. Omrör, koka upp och avlägsna från värme. Om det inte finns några barn vid frukost, lägg till lite rum. Pannkakor serveras varmt, vattna med apelsinsås. Arom inte överförbar!
Ett enkelt recept på bananpannkakor
ingredienser:
- vatten - 2 objekt;
- mjöl - 1 föremål;
- socker vanilj - 2 teskedar;
- banan - 1 stycke;
- ägg - 1 stycke;
- citronsaft - 1 msk. sked;
- bakpulver - 1/2 tsk;
- vegetabilisk olja för stekning;
- salt - 1 nypa.
beredning
Häll gradvis i siktat mjölvatten, knäda degen. Tillsätt socker, bakpulver, ägg och bananpuré.
Råd: att markbanorna inte mörknar, är det nödvändigt att spruta dem med en citronsaft.
Om du oavsiktligt äter en sked av bananlut, häll dig djärvt in - detta kommer bara att förbättra smaken och aromen. Vi ger det klara testet för att insistera en halvtimme i kylskåpet och baka pannkakor.
Pannkakor med banan och jordgubbssås
Receptet producerar endast 8 saker - frukost för två. För ett stort företag måste antalet produkter dubblas eller tredubblas.
ingredienser:
- mjölk - 1 st.
- vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- mjöl - 100 g;
- ägg - 2 stycken;
- socker - 50 g;
- bananer - 2 stycken;
- salt - 1 nypa.
För sås:
- socker - 100 g;
- Jordgubbar - 400 g;
- stärkelse - 1 tsk.
beredning
Bananer och hälften av mjölken males i en mixer. Tillsätt socker, ägg, en sked stor vegetabilisk olja och resterande mjölk. Vi knådar, introducera gradvis siktat mjöl.
Smörj den uppvärmda stekpannan med olja. Det här är bekvämt att göra med en speciell silikonborste. Stek pannkakor på den minsta elden, de borde torka upp, som det var.
Jordgubbar (kan frysas) blandas med socker och upphettas på en liten eld, tills kokt juice kokas. Stärkelse (tesked utan topp) vi brygger två matskedar kallt vatten. Med en tunn dricks lägger vi denna blandning till jordgubben. Vi koka och ta bort från elden.
Häll de färdiga pannkakorna med sås och njut av den klassiska kombinationen av bananer och jordgubbar.