Var och en av oss vet helt bra: all mat som tagits i arbetet hemifrån är mycket smakigare än en snabbt skuren sallad i en matlagning. Dessutom, om du tar lunch med dig hemifrån, kan du spara mycket.
Ja, ja, det är att spara! Även om det i vissa recept och det inte finns billiga produkter, glöm inte att nästan alla är avsedda för flera portioner. Det vill säga att ha förberett något från nedan, kommer du att förse dig med lunch för arbete under en hel vecka!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Nudelsallad med sesam och ingefära
3. Smörgås med jordnötssmör, syltad gurka och potatisflis
Den är beredd elementär: olja smörjs på brödet, och chips, gurkor och en bit bröd läggs på toppen - voila!
4. Sallad med pasta och soltorkade tomater
Och om det är mer gott med färska och soltorkade tomater!
5. Smörgås med salami och gräddeost
En idealisk maträtt som passar både ditt inre barn och en exotisk älskare. Det måste framställas av senap i korn, bröd, finhackad salami, arugula, gräddeost. En skiva bröd smögad med senap, den andra osten. I mitten sätta salami och rukkola. Det är mest lämpligt att transportera en sådan smörgås i en tjock papperspåse.
6. Trebensad sallad med pasta
7. Krispkålssallad med tonfisk
Denna maträtt är idealisk för dem som gillar hälsosam mat, men inte entusiastisk om selleri.
ingredienser:
- 140 g. tonfisk;
- 2 koppar hackad röd eller vitkål;
- ¼ kopp hackad lök;
- 1 msk. l. majonnäs;
- 3 msk. l. naturlig yoghurt;
- salt;
- peppar.
Skiv tonfisken med en gaffel och blanda med kålen. Tillsätt lök, majonnäs och yoghurt. Salt, peppar efter smak. Det är bäst att förbereda en sallad åt gången. Annars kommer smaken inte att vara så ljus.
8. Sallad med fetost, vete och apelsiner
9. Smörgås med kikärter
10. Sallad av Quinoa med körsbär och Fetaost
11. Sandwich Caesar med kalkon
12. Sallad med pasta, getost och arugula
13. Potatis och broccoli med miso pasta
14. Rulla med bacon, sallad, tomat och avokado
Det är nästan shaurma, bara mycket mer användbart och smakligare. Särskilt om du lägger till avokado till det. Förbered denna rulle på 5 minuter: Stek bacon, hugga de resterande ingredienserna fint och linda allt i pitabröd.
15. Sallad med konserverad bönor och ost
Perfekt protein lunch.
Blanda citronsaft och olivolja i ett 1: 2-förhållande, tillsätt salt och peppar. I en skål smula getost och häll bönorna. Häll över förbandet. Om så önskas kan du lägga till skalot, dill eller persilja.
16. Kål sallad med linser och aprikos sylt.
17. Smörgås med ost och äpple
För bröd sprid ett tunt skägg senap, ovanpå - ost, i mitten - äpplen. De som inte föreställer sig livet utan kött kan lägga till en skiva skinka eller bacon.
18. Sallad med kikärter, körsbärstomater och fetaost
ingredienser:
- ¼ kopp burk bönor;
- ½ kopp skivade tomater i kvartalen;
- ¼ kopp hackad feta;
- 1 msk. l. citronsaft;
- 2 tsk. olivolja;
- 1 tsk. torkad oregano;
- salt;
- peppar.
Kikärter tvättas och torkas, blandas med tomater, ost och andra ingredienser.
19. Croissant med skinka och ost
Från det vanliga köpet av en croissant kan du göra ett kulinariskt mästerverk. Förutom det behöver du:
- 2 tsk. Dijon senap;
- 2 skivor skinka;
- 2 skivor ost;
- flera tunna skivor päron;
- vattenkrasse.
Skär bunten i halva och smörj med senap. Nästa - en sallad, ett lager skinka, ost, päron. Täck överdelen med den andra halvan av croissanten. Innan du äter, kan en smörgås uppvärmas upp lite.
20. Quinoa med kål
21. Smörgås med vitböna och avokado mousse
För att göra mousse från en strängböna krävs det:
- 1 burkburk
- 2 msk. l. olivolja;
- juice av en halv citron.
Alla komponenter blandas i en skål och krossas (det är naturligtvis bättre att göra det med en mixer). Den resulterande blandningen spreds på en bit bröd, på toppen - ringlets av röda lökar, gurka, avokado och arugula. Smaka tillsätt salt med peppar och täck med en andra skiva bröd.
22. Sallad med fetost, betor, kål och pärontorn
23. Ban Bagnat (fransk smörgås med tonfisk sallad)
24. Vete med svamp och bakad tofuost
Vetkorn, om så önskas, kan ersättas med eventuella gryn. För att göra en maträtt måste grillar tillagas, svampar skuras och stekas och tofu bakas. Alla ingredienser är blandade, kryddat med sojasås, olivolja, örter, salt och peppar.
25. Kycklingmacka
I den nedre halvan av baguetten sätter du det finhackade stekt kycklingbröstet, strängbönen och mozzarella. Smörj smörgås med pesto sås - en blandning av olivolja, torkad basilika, mozzarella. Om så önskas läggs tomater eller heta paprika till smörgåsen.