Steg nummer 1 - bara blanda allt. Steg # 2 - låt din middag med hjälp av smart teknik förbereda sig.
1. Kyckling i teriyaki sås
ingredienser:
- 4 kycklingbröst, skalade av ben och hud;
- 120 gram honung;
- ½ kopp sojasås;
- ¼ kopp vit vinäger;
- 1 finhackad glödlampa;
- 1 hackad vitlöksklyfta;
- 1 msk ingefära;
- peppar till smak;
- ¼ kopp kallt vatten
- 3 matskedar stärkelse;
- sesamfrön.
beredning
Blanda honung, sojasås, risvinäger, vitlök, lök, ingefära och peppar, häll kycklingbröst på denna lösning och sätt den i långsam spis i 6 timmar (lågt läge). Ta sedan ut köttet med lite buller. Blanda kallvatten och stärkelse i en separat skål noggrant tills en jämn konsistens erhålls. Häll lösningen från långsam spis i en kastrull, tillsätt stärkelseblandningen och koka i några minuter tills det är tjockt. Häll den färdiga såsen över kycklingen och strö med sesam.
Ett litet knep: Om du fryser hackade och blandade livsmedel i en påse med lås och sedan förbereda skålen, behöver du helt enkelt kasta innehållet i förpackningen i ljuddämparen. Glöm inte att skriva på klistermärket datumet för frysning och namnet på disken. Ett sådant paket kan lagras i frysen i upp till 3 månader.
2. Kyckling med citron
ingredienser:
- 1 - 2 teskedar hackad vitlök;
- ¼ kopp olivolja;
- greener;
- juice av en hel citron;
- 4-6 kycklingbröst, rensade av ben och hud.
Vik alla produkterna i förpackningen för att frysa, stäng och vrid det flera gånger för att jämnt fördela såsen. För att laga denna läckra maträtt, torka bara kycklingen med marinaden och lägg den i en bageri. Baka vid 180 ° C i 35 minuter. Eller förbered dig i en tyst butik på "långsam".
3. Broccoli med nötkött
ingredienser:
- 700 gram hackat nötkött;
- 1 glas köttbuljong;
- ⅔ kopp sojasås;
- ⅓ koppar brunt socker;
- 1 matsked sesamolja;
- 1 matsked hackad vitlök;
- ¼ tsk röd chili peppar (tillval);
- 1,3 kg broccoli;
- 2 matskedar stärkelse;
- 4 matskedar kallt vatten.
beredning
Smörja oljekvarnens insida med oljan och sätt köttet, buljong, sojasås, brunt socker, sesamolja och kryddor i det.
Koka i 4-5 timmar vid lågt eller 2-3 timmar på högt.
Pipa stärkelsen och vattnet till en jämn konsistens i en liten skål, lägg till köttet och koka i ytterligare 20-25 minuter. Häll broccoli med kallt vatten och lägg i mikrovågsugn i 3 minuter. Töm vattnet och blanda kålen med kyckling och sås.
4. Kyckling med ris och bönor
ingredienser:
- 1,5 koppar brunt ris;
- en halv lampa;
- 1 burk röda bönor;
- 2 glas kycklingbuljong;
- tärnade tomater (valfritt);
- salt och peppar efter smak.
beredning
Lägg bara till produkterna i långsam spis och laga mat i 6 timmar i lågt läge.
5. Stew
ingredienser:- 1-1,3 kg nötkött;
- 1 matsked olivolja;
- 1 tesked timjan
- 1 tesked dragon
- 1 kryddnejlika finhackad vitlök;
- 400 gram morötter;
- 800 gram potatis
- 1 lök
- salt och peppar efter smak.
beredning
Vik de skalade och skivade grönsakerna, kött och kryddor i en långsam spis, strö över olivolja, sätt till 1-1,5 koppar vatten och sätt på lågt (10 timmar) eller högt (5 timmar).
6. Ärtsoppa "Clay pot"
ingredienser:
- 450 gram torkade ärter;
- 50-80 gram skinka eller bacon;
- 1 lök
- 2-3 stjälkar av selleri;
- 2 stora morötter;
- 3 hackade vitlöksklyftor;
- 2 laurbladen;
- 4 glas kycklingbuljong;
- 2 koppar vatten.
beredning
Vik ärterna, skivade grönsaker och kryddor i en långsam spis och laga i lågt läge i 7-8 timmar eller "hög" - 4-5 timmar.
7. Curry of lentils
ingredienser:
- 4 glas linser;
- 2 hackade lökar;
- 4 hackade vitlöksklyftor;
- 1 msk hackad ingefära;
- 4 msk smör
- 5 matskedar röd currypasta
- 1 matsked garam masala;
- 1,5 tesked gurkmeja
- 2 tsk socker
- 400 gram tomatpasta
- 1 tesked salt
- ½ kopp kokosmjölk eller grädde;
- ris för garnering.
beredning
Vik de tvättade linserna, kryddor, curry, smör och tomatpasta i en långsam spis, häll 2-3 glas vatten och koka i 4-5 timmar vid hög hastighet. Innan du serverar, blanda med kokosmjölk och strö med cilantro.
8. Hawaiian kycklingsoppa
ingredienser:
- 2-3 kycklingbröst;
- ½ kopp socker;
- ½ kopp vinäger;
- 3 hackade vitlöksklyftor;
- 2 msk sojasås;
- en halv burk ananas
- ½ kopp ananasjuice.
beredning
Ställ bara allt i en långsam blåsare och sätt den på lågt läge i 6-7 timmar.
9. Corn Chowder
ingredienser:
- 600 gram röda potatisar;
- 1 paket fryst majs;
- 3 matskedar mjöl;
- 6 koppar kycklingbuljong;
- 1 tsk torkad timjan;
- ½ tsk vitlökspulver;
- salt och peppar efter smak.
beredning
Ställ bara allt i en smart enhet och laga på låg värme i 7-8 timmar. Innan du serverar, blanda soppen med 60 ml tjock grädde.
10. Fläsk med honung
ingredienser:
- ¼ kopp olivolja;
- 1 kopp buljong;
- ¼ kopp sojasås;
- ½ kopp honung;
- 2 klyftor av hackad vitlök;
- en nypa mark ingefära;
- en nypa röd peppar;
- 1-1,4 kg fläskfilé.
beredning
Sätt köttet i långsam spis. Blanda olivolja, buljong, sojasås, honung och kryddor i en liten skål, häll denna blandning av fläsk och sätt på den i 6 timmar i lågt läge.