Förbered dig för att bli förvånad!
Säkert, sedan barndomen är du trött på frasen - "soppa måste äta varje dag"? Och det spelar ingen roll om det är varm kycklingsoppa på vintern eller en tallrik med kallt saltvete på sommaren - föräldrar försöker övertyga oss att äta en flytande maträtt även i vuxen ålder, med tanke på det viktigaste i kosten.
Och inte konstigt att mänskligheten, från och med tidens gång (så snart den lärde sig att koka vatten) började reflektera över nya recept för soppor, vilket gör deras smaker alltmer olika och unika. Och om de första sopparna helt enkelt var avkok av kött från flodhästarna eller benen hos andra djur, är ingredienserna för denna mat numera ännu mer okonventionella och till och med extrema. Klar att lära sig om dem?
1. Soppa Kiburu
Det här är Chagg-stammen, som bor vid foten av Mount Kilimanjaro. Den är beredd från de mest tillgängliga produkterna i detta område - kaffe och bananer. Den tredje ingrediensen är vanlig smuts (som kryddor). Sant ett överkomligt recept?
2. Leguanssoppa
Denna soppa är en av de mest populära i Karibien och särskilt - Aruba. Den är beredd från grönsaker och iguana, köttet för vilket smakar exakt samma som kyckling, och är också en mycket kraftfull afrodisiakum. Tja, den viktigaste hjälten på en sådan tallrik är ... penis av leguanen. De säger att det är bättre att sätta två!
3. Bozintang Soppa
På menyn med koreanska restauranger hittar du säkert det här namnet, men var försiktig - om du anser en hund en vän av en man, leta efter middag för något annat! Ja, för att laga en del av denna populära heta maträtten, kommer kocken att ha så mycket som 100 gram kokt hundkött, 500 gram buljong och även tjärstång, lök, pressad vitlök, svartpeppar och ingefära!
4. Dragon-Tiger-Phoenix-soppa
Nej, bara tro inte att allt ovan i titeln är en del av receptet. Metaforer - det här är så karakteristiskt för södra Kina och provinsen Guangdong! Tja, i själva soppen hittar du ormköttet som symboliserar draken, marten köttet i rollen som en tiger och kycklingköttet, som en prototyp av Phoenix-fågeln.
5. Soppa "Tian-Khan"
Receptet är inte för svagt hjärtat ... Så, för att förbereda den här vietnamesiska soppen "Tien-Khan" behöver du ett par liter friskt and-blod, såväl som goiter självfågel. Och att soppen (blod) snabbt förtorkar, kyls den i kylskåpet och äter genast. Man tror att "Tien-Khan" ger styrka till dem som äter det och de som lagar det ...
6. Ölsoppa
Ölsoppa är bara ett paradis för dem som gillar att dricka! Och ännu mer, för att de tjänar det tidigt på morgonen, och även med bröd. Soppreceptet skapades tillbaka på medeltiden i Tyskland och spred sig snabbt över hela Europa. Hittills är det tillverkade av öl och friterat mjöl. Även om det ibland läggs potatis.
7. Beesoppa
Åh, skräck, men denna soppa är verkligen populär på öarna Palau i Stilla havet. Och trots att fladdermöss har en rad olika sjukdomar, är köttet och kokosmjölken de viktigaste ingredienserna i receptet. Tja, i restaurangen kommer du troligen att servera denna soppa i en tallrik med en fladderhuvud!
8. Soppa "Menudo"
Denna flytande mexikanska skålen är den bästa lösningen för en baksmälla! Och de lagar det från läckra koar och majsgröt!
9. Sharkfinsoppa
Medan naturvårdare skjuter dokumentärer om att rädda havmonster, har kinesiska och taiwanesiska kokar förlorat intresse för hajkötträtter. Nu ge dem hajfenor för en ny delikatessoppa! Men du kommer att äta det och veta att fenorna är avskurna från levande rovdjur, som sedan släpps ut i vattnet för säker död!
10. En annan typ av soppa "Menudo"
Som du kan se, i Mexiko, läggs alla krafter på kampen mot baksmälla och sopprecept som hjälper till att lindra detta tillstånd i vikt av guld. Därför skapades en annan version av soppen "Menudo", men i det här fallet är den inte kokad från magen på kor, men från tungan, hjärtat, lungorna, leveren och hjärnan av getter. Tja och ibland i en kastrull är det möjligt att se hovar och jämn svans!
11. Soppa "№5"
Bli inte förvånad, men i restaurangerna i Östasien och Kina, inklusive soppa från populära afrodisiakum - kallas en tjurpenis och testiklar - soppa "№5"!
12. Choklad soppa
Denna maträtt har redan kallats huvudsoppen för dagen för alla älskare! Och det är beredd av de japanska konditorierna från choklad av märket "Ghana" och nudlar. Det visar sig vara en ovanlig kombination av söt, salt och kryddor.
13. Tiger penis soppa
Om du listar alla soppor som tillagas från könsorganen, så är soppan från tigerens penis den dyraste. I Kina anses det vara exklusivt, och bakom ögonen kallas det bara "Viagra". Enligt receptet, tiger penisens blötläggning i en vecka i vatten, och sedan en hel dag bryggdes på låg värme tillsammans med örter, kryddor och ibland tigerben. Och trots att tiger i dessa delar är en hotad art, kan alla ingredienser lätt hittas på marknaden! Sant, ibland ersätts huvuddelen av soppen med hjort eller tjur.
14. Soppa-tystnad "Tystnad"
Otroligt populär soppa för vintern. Och det finns hundratals sorter av detta flytande bränsle. Här, till exempel, förbereder cyprioterna soppa "Tystnad" från huvudet på ett får, i Armenien från koens fötter, i Iran och Azerbajdzjan från fårhovar och i Albanien från alla husdjurens huvuden!
15. Soppa "Rooster Ägg"
Åh, denna soppa är väldigt mycket som favorit kycklingsoppa med hemgjorda nudlar, bara med den enda skillnaden är att de lagar det på hanens ägg. Ryktet har det att denna delikatess har en krämig konsistens, som tofu, bara i en tjock skal. Och han har en positiv effekt på hudens tillstånd hos kvinnor och hos mäns styrka!
16. Sköldpaddsoppa
Att döma av namnet har du redan gissat, från vad den är förberedd? Men låt en liten anmärkning - denna en av de dyraste och traditionella sopporna för Singapore, Kina och Östasien är förberedd inte bara från sköldpaddor, utan från gröna mjuka skal av sköldpaddor Cayman. Och det finns en chans att du kan få allvarligt förgiftat efter att du använt det!
17. Soup av svallodar
På restauranger i Kina betalar du för denna soppa himmelhög, men kommer du njuta av dess smak? Nesar av svallor - det här är i själva verket pressat lera, gödsel och saliv, och under kocken fungerar all denna "unappetizing mixture" som ett förtjockningsmedel.
18. Soppa från mänskliga embryon
Medan du förbereder ditt nervsystem för att läsa receptet för denna soppa, samlas rika kinesiska "gourm" till lunch i en restaurang, där de kommer att tjäna det! Den chockerande sanningen är att Kinas stränga lagstiftning fortfarande begränsar antalet barn i familjen. Som ett resultat är den svarta marknaden full av spädbarn 6-7 månader från uppfattningen, som efter abort helt enkelt blir en delikatessingrediens för soppa! Enligt gamla kinesiska övertygelser har ätande ofödda barn en föryngrande effekt. Tja, priset på maträtten (läs, livet) - bara 3-4 tusen yuan eller cirka 500 dollar.
Och vilken av dessa soppor försökte du, av intresse, försökte?