För att spara utrymme i köket, används inbyggda apparater, som gömmer sig i skåp, vilket hjälper till att inte förstöra designen av rummet. Den inbyggda ugnen kan installeras separat eller endast användas med hällen, och den måste väljas med hänsyn till de grundläggande parametrarna så att inköpet uppfyller alla krav.
Vad är de inbyggda ugnarna?
Först måste du välja vilken bärare tekniken ska fungera: gas eller el. Gaskåpor, det här är den så kallade klassikern, och de flesta hus har sådana alternativ, och för elutrustning såg det sig ganska nyligen, men många användare har redan kunnat utvärdera prestanda. Att bestämma vilken inbyggd ugn som är bättre, rekommenderas att bekanta dig med befintliga plus och minusalternativ för båda alternativen.
Gas inbyggd ugn
Denna teknik är tidtestad, och den har ett antal fördelar. Ugnar är billigare till ett pris jämfört med eldstäder som använder el. Gasugnen är lätt att använda , eftersom den har ett minimum av funktioner. En stor fördel är förknippad med hög kokhastighet, eftersom öppen eld ger en högre temperatur.
När man bestämmer vilken för att välja den inbyggda ugnen är det nödvändigt att ange nackdelarna med utrustning som arbetar med gas. Den största nackdelen är brand- och explosionsfara vid felaktig installation och drift. Det är värt att notera omöjligheten att ställa in exakt temperatur och utseende av föroreningar vid förbränning av gas. I professionella kök har gasugnarna ersatts med elektriska ugnar.
Inbyggd elektrisk ugn
Enligt återkopplingen från personer som uppskattade arbetet med utrustning som drivs av el kommer de aldrig att återvända till gasapparater. De viktigaste fördelarna med detta alternativ är säkerhet, möjligheten att ställa in exakt temperaturen och tillgången på olika ytterligare funktioner, så att du kan laga ett stort antal diskar. Om du är intresserad av hur man installerar en inbyggd ugn som arbetar med el, är det mycket enkelt, eftersom du bara behöver ha ett närliggande uttag. Gasteknik kräver engagemang från en specialist vid anslutning.
Även om den inbyggda ugnen, drivs av el och ser så perfekt ut, har den också nackdelar. För många är den största nackdelen det höga priset på sådan utrustning, men det är nödvändigt att betala för kvalitet och multifunktionalitet. En annan nackdel gäller den låga uppvärmningshastigheten, så matlagningen måste spendera mer tid. Arbetet med den inbyggda ugnen är omöjligt utan elektrisk energi och om det finns frekventa avbrott i huset är det bättre att välja en gaseldad ugn.
Hur man väljer en inbyggd ugn?
Tillverkare producerar en beroende och autonom teknik, så de första är endast monterade under kokytan och det är bättre att välja dessa två enheter samtidigt. Den oberoende inbyggda ugnen har en individuell kontrollpanel, som inte är ansluten till matlagningsytan, och den kan installeras i olika höjder. När du väljer de bästa inbyggda ugnarna, överväga följande parametrar:
- Typ av kontroll kan vara mekanisk, sensorisk och kombinerad. Det första alternativet används i ekonomiska modeller, medan andra är typiska för dyr utrustning. Elektronisk kontroll ger en chans att reglera de minsta förändringarna i processen.
- Av säkerhetsskäl rekommenderas att välja en tekniker som har en nödstoppfunktion. Till dörren värms inte upp, notera att den måste ha minst tre glasögon.
- Ett användbart tillägg kommer att vara teleskopguiderna, vilket gör det lättare att ta bort bakplattan, eftersom när dörren öppnas kommer den att glida ut.
- Många modeller har bakgrundsbelysning, som kan sättas på automatiskt eller genom att trycka på en knapp. Tack vare belysningen kan du styra matlagningsprocessen utan att öppna dörren.
- Vissa modeller har ett speciellt spett och ringelement, på grund av vilket du kan laga shish kebab utan att gå hem.
- När du väljer en inbyggd ugn ska du överväga energikonsumtionsklassen. För ekonomi, köp modeller som har en märkning från A till A ++.
Mått på den inbyggda ugnen
Vid utformningen av kökets layout är det nödvändigt att noggrant beräkna storleken på skåp och utrustning. Det finns fullstor, det vill säga vanliga, kompakta och smala modeller. De två första alternativen är olika i höjd, så i första fall är storleken 55-60 cm och i andra - 40-45 cm. Traditionellt är djupet på den inbyggda ugnen 50-55 cm. De flesta modellerna har en bredd på ca 60 cm, men det finns alternativ storlek och 90 cm. När det gäller smala ugnar är VxGhSh 60x55x45 cm.
Funktioner av inbyggda ugnar
Moderna modeller av ugnar har många ytterligare program och funktioner, tack vare vilka du kan förbereda ett stort antal olika rätter:
- Finns hur man väljer den inbyggda ugnen, det är värt att nämna en så populär funktion som grillen, vilket innebär sättet att laga mat på grund av termisk strålning. Värmare kan vara gas och el. På kort tid stiger temperaturen snabbt, och maten kommer att ha en vacker rödbrun.
- I vissa modeller finns det en avfrostningsfunktion, som tillhandahålls av fläkten. I detta fall aktiveras inte värmeelementen.
- Tekniken använder en timer som hjälper till att laga matlagning. Han kan stänga av utrustningen själv eller ge en signal om att matlagningen är över.
- Ångkokning kan användas i elektriska inbyggda ugnar. Steamerens funktion kan utföras på olika sätt, till exempel, vissa modeller har en värmebeständig behållare eller en bricka där vatten hälls och installeras inuti skåpet. Temperaturen inuti kommer att stiga och vattnet kommer att förångas. Ett annat alternativ är att vattnet går in i generatorn och omvandlas till ånga och går in i ugnen.
- Många modeller innebär automatisk programmering och val av värmemodus.
Inbyggd mikrovågsugn
I denna teknik kombineras en ugn och en mikrovågsugn, att det är intressant att använda dem separat, och också att kombinera regimer. En apparat som kallas en magnetron installeras i tekniken, vilket ger mikrovågsstrålning. I den inbyggda ugnen med mikrovågsugn, när de kombineras med funktionerna, bereds disken mycket snabbare. Separat är det lämpligt att endast använda mikrovågsugnen för uppvärmning eller avfrostning av produkterna.
Gas byggd i ugnar med konvektion
Närvaron i funktionen av funktionen "konvektion" innebär att den uppvärmda luften inuti rör sig jämnt. Allt detta tillhandahålls av en fläkt, vilket gör att värmen rör sig i en cirkel som faller i alla hörn av skåpet. Om konvektion används i ugnen minimeras risken att få en obearbetad maträtt med brända kanter. Dessutom ökar denna funktion tillagningshastigheten. Inbyggd ugn med konvektion har flera fördelar:
- ger många uppvärmningslägen;
- du kan laga flera rätter på en gång;
- sparar tid och el;
- kan användas i lägenheter med dålig ledning.
Betyg av inbyggda ugnar
Hushållsapparater butiker presenterar ett brett utbud av ugnar från olika tillverkare. Enligt befintliga kundrecensioner kan du göra betyg av inbyggda ugnar, vilket inte svika under operationen och är mycket populära.
- Hotpoint-Ariston (Italien) erbjuder de mest populära produkterna, som kombinerar en utmärkt design, ett stort antal funktioner och användarvänlighet.
- Gorenje (Slovenien) producerar en teknik som med fördel ingår i värdet av de bästa ugnarna. De är lätta att underhålla, multifunktionella och vackra.
- Bosch och Siemens (Tyskland) producerar högkvalitativa ugnar med olika funktioner. Nya modeller använder modern teknik.
- Hansa (Polen) erbjuder hushållsapparater av hög kvalitet, vilket är överkomligt. Modeller har en utmärkt design och många viktiga funktioner.
Installera den inbyggda ugnen
Innan du installerar utrustningen måste du först förbereda en plats för arbete. När du organiserar en nisch, notera att det är viktigt att använda nivån under installationen, eftersom även en liten skevning kan orsaka att enheten misslyckas på grund av att värmefördelningen kommer att brytas. Installationen av den inbyggda ugnen har sina egna egenskaper beroende på typ av uppvärmning. Det är viktigt att ta hänsyn till avståndet från experter från utrustningens väggar till nischen: 40 mm till bakväggen, 50 mm till väggarna på båda sidor och 90 mm från botten.
Hur man installerar en elektrisk inbyggd ugn?
Observera att denna teknik är kraftfull, så för att ansluta den behöver du en enskild trådgren, vars tvärsnitt måste vara minst 2,5 rutor. Grenen måste vara utrustad med en automatisk maskin. Ta hand om jordning och instruktioner om hur man installerar ett vindkraftverk, det indikeras att du måste sträcka en annan kabel från köket till fliken. Det är bättre att överlämna grunden till en specialist.
Installation av en gasugn
Förbered en nisch som beskrivet ovan, med tanke på storleken på luckorna. För att ansluta utrustningen till gassystemet är det nödvändigt att förbereda en flexibel slang. Det är mycket viktigt att säkerställa absolut anslutning så att gasen inte kommer ut och skapa farliga situationer. Installationen av den inbyggda ugnen måste utföras av en gasmästare för att undvika eventuella problem.