Sesam eller sesam är känt sedan antiken, då det användes som ett läkemedel, vilket bekräftar dess användbara egenskaper, men som någon produkt har denna växt kontraindikationer.
Fördel och skador på sesamfrön
När det gäller fördelarna kan vi säkert säga det genom att konsumera det i förvärmd form, efter förblötning extraheras den maximala fördelen för kroppen. Det bör noteras att sesamolja innehåller en betydande mängd användbara organiska syror, triglycerider, etrar.
Sesam, som ingår i dess sammansättning, fungerar som den starkaste antioxidanten. Det måste nödvändigtvis inkluderas i kosten för dem som är engagerade i förebyggande av cancer, vilket minskar kolesterol.
Om du har några problem med kroppens mineralbalans kan fitin hjälpa till med att bli av med dem. Tiamin utför funktionen av normaliserande ämnesomsättning , förstärkning av nervsystemet.
Phytosterol kommer att försäkra din kropp mot ateroskleros. Och sedan i sesam finns det stora reserver av kalcium, det är ett oumbärligt verktyg för leder och ben av människan.
Det blir inte överflödigt att notera att det är ett lagerhus med användbara mineraler och vitaminer:
- A, B, C, E;
- kalcium, magnesium, järn, fosfor, kalium;
- aminosyror, kolhydrater, proteiner.
Det rekommenderas speciellt att äta 30 gram sesamfrön dagligen för kvinnor över 45 år. Detta förklaras av det faktum att fytoöstrogen kan producera könshormoner som är nödvändiga för en kvinnas organism av denna ålder.
Sesamolja har en mjukgörande effekt på huden. Det stimulerar inte bara regenerering, det återställer även dess skyddande egenskaper. För medicinska ändamål används det som ett medel för att förbättra blodförstörbarheten.
Det är sant att sesamfrön kan bära inte bara bra, utan också skada. Så om du lider av trombos, urolithiasis, ökad koagulerbarhet i blodet, är det absolut kontraindicerat för dig. Också utesluta det från kosten om det är benäget för allergiska reaktioner.
Konsumera inte sesamolja eller frön på tom mage, eftersom detta kommer att orsaka illamående.
Sesam är inte lämplig för viktminskning på grund av att den innehåller fett i stora mängder.
Med konstant användning av det kan förstoppning och störningar i området med det normala funktionen i mag-tarmkanalen förekomma.