Multivar har länge och fasta positioner i många hemmafruernas kök. Det är bekvämt och praktiskt, och viktigast av allt - med hjälp kan du laga maträtt utan mycket ansträngning och hålla det varmt tills det serveras på bordet. En av de rätter som kan lagas i en multivark är hirsgröt med mjölk och vi berättar mer om det och berättar om det.
Receptet på hirsgröt i multivariaten
Förberedelse av häckgröt i flervägaren tar inte mycket tid, och i gengäld får du en god och god frukost. Vete gjord i en multivariat, skiljer sig från kokad i en kastrull, det visar sig mer luftigt och mjukt.
ingredienser:
- hirs - 1 föremål;
- mjölk - 3 objekt;
- vatten - 2 objekt;
- salt - ½ tsk;
- socker - 2 msk. skedar;
- smör - till smak.
beredning
Gå noggrant igenom hirsen, så att det inte finns några svarta granuler, som då blir bittra och tvätta det väl under kallt vatten för att tvätta bort allt mjölstoft. Därefter häll mjölk i tanken, vatten, strö socker, salt och blanda allt detta noggrant. Fyll sedan hirsen och vrid multivärktorn på grötberedningsläget. Koka disken i 1 timme, sätt sedan smör i gröt och sätt på "Värme" -läget i 15 minuter. Nu kan du servera gröt, men om det finns tid, lämna den sedan i ytterligare 20 minuter så att den klibbar. Om så önskas kan du lägga till lite mer olja på varje tallrik med gröt.
Fribar hirsgröt i en multivariat
Om du gillar att gröt är smuligt, så kan det också lätt förberedas i en multivark, men i detta fall inte på mjölk, utan på vatten, eftersom det är mjölk som ger viskositet.
ingredienser:
- hirs - 1 föremål;
- vatten - 1 föremål;
- smör - 30 g;
- Saltet ligger vid knivens spets.
beredning
Skölj först noggrant under varmt vatten, dränera det flera gånger och gnugga försiktigt hirsen med händerna. Häll sedan vattnet i multivarket och ställ in läget "Högt tryck" i 3 minuter. Sala vattnet, vänta på att det värmer upp, häll hirsen på det, blanda allt, tillsätt smör och stäng locket. Välj läget för "matlagningsgröt" och laga maträtten i 40 minuter. Efter processens slut, öppna inte multivariaten omedelbart, men låt disketten stå i ytterligare 15-20 minuter.
Läckra hirsgröt i en multivark på mjölk
Enligt detta recept blir gröt mycket mättat, men om du vill göra det enklare kan du ersätta hälften av den här delen mjölk med vatten.
ingredienser:
- mjölk - 500 ml;
- hirs - 100 g;
- smör - 20 g;
- socker - 3 msk. skedar;
- salt - ½ tsk.
beredning
Skölj hirsen noggrant för att ta bort alla svarta korn och damm från det, häll det sedan i 2 minuter med kokande vatten, vilket ger gröt en trevlig gul nyans. Överför rumpan till skålen på multivarketten, häll den med mjölk, tillsätt socker, salt och smör till det. Sätt på läget "Mjölkgröt" och laga maträtten i 40 minuter. Efter slutet av kokningssignalen låter du gröt i ytterligare 10 minuter för att värmas upp. Öppna sedan locket på enheten, rör gröt och servera det till bordet med frukt och bär.
Flytande hirsgröt i en multivark på mjölk
För dem som gillar flytande mjölkgröt är det inte svårt att förbereda det i en multivarkett, för det är helt enkelt nödvändigt att öka mängden tillsatt vätska.
ingredienser:
- hirs - 1 föremål;
- mjölk - 3 objekt;
- vatten - 3 föremål;
- socker - 1 msk. sked;
- salt - en nypa;
- Smör - 30-40 g.
beredning
Hirse skölj väl och lägg den i skålen på multivarken. Häll i samma mjölk, vatten, strö socker och salt. Rör om allt och sätt "Kasha" -läget. När timersignalen låter, vänta på att ångan lämnar multivarket helt, öppna sedan locket, rör röret och rulla oljan in i den. Rör om och ät igen.
Det är också enkelt och snabbt att förbereda pärlvatten i en multivarkett med enkla recept på vår hemsida.