Marjoram är en flerårig växt, infödd till Medelhavet och Asien Minor. Som krydda odlas den i många länder i Europa, Amerika och Kina.
Marjoram används ofta i matlagning och medicin. Det används som krydda, lägger till olika rätter. Eftersom det främjar bättre matsmältning, rekommenderas att krydda dem med tungt smältbar mat.
Användbara egenskaper hos marjoram
Det är inte bara krydda, utan också en helande växt. Tack vare den uppsättning olika vitaminer som ingår i den, ger marjoram otvivelaktiga fördelar för kroppen. Det används för sjukdomar i andningsorganen och för behandling av allvarliga huvudvärk. På grund av det höga innehållet av organiska syror används det som ett antiseptiskt medel. Växten innehåller också en rutin som stärker blodkärlen och hjälper till att klara av blödning.
I medicin används inte bara gräs, men också essentiell olja av marjoram. Det lindrar spasmer, hjälper till med åderbråck, njursjukdom, lever och förkylning. Marjoramets olja hjälper till att lindra trötthet och höja vitaliteten. Det rekommenderas att använda det för personer som lider av diabetes eller de som har haft hjärtinfarkt.
Det är också värt att notera att denna växt hjälper till att återställa menstruationscykeln och göra blödningen mindre smärtsam.
Skada och kontraindikationer av marjoram
Trots alla användbara egenskaper hos marjoram finns kontraindikationer. Missbruk inte denna växt under graviditet och amning. Det är också kontraindicerat vid trombos och tromboflebit. Överdriv det inte med tillsats av detta krydd i rätter och använd det för ofta, eftersom detta kan leda till känslor av depression och dåligt humör .