Många vet att kaninkött, förutom att vara väldigt gott, har värdefulla användbara egenskaper. Dessutom klassificeras kanin som vitt kött och rekommenderas till dem som håller sig vid kostnäring. Den kokta kaninen i aerogrill behåller dess vitaminer, och den kan serveras inte bara på vardagar, men också som huvudrätt vid festtiden.
Hur lagar man en kanin i en aerogrill?
Hela kaninkroppen går inte in i aerogrill, så du måste dela upp den i flera delar. Att marinera eller inte? Naturligtvis kräver receptet till en kanin i en aerogrill att köttet blötläggs med kryddor och marinade. För natten eller dagen är du säker på att skicka kaninen till förkylningen, då köttet blir mer saftigt och ömt.
Receptet på matlagningskanin i aerogril
Detta recept på en kanin i aerogrill är det enklaste och tar inte mycket tid. I bakningsprocessen kan du lägga till svamp, lök, morötter eller grädde - då kaninens kött stewes med grönsaker eller i sås.
ingredienser:
- kanin - 1 bit;
- salt, kryddor - att smaka på.
beredning
För att göra en kanin i aerogrill, ta hela slaktkroppen och dela in i två delar (du kan bara köpa två bakdelar samtidigt). På alla sidor grundligt salt kött med salt, krydda sedan.
På botten av aerogrill hällvattnet - väldigt lite, installera racketet ovanifrån och lägg ut kaninens delar på den. Ställ timern till maxhastigheten vid en temperatur på 260 grader. Tillagningstiden tar ungefär 50 minuter, det viktigaste - torka inte köttet, så att kaninen blir saftig. När du matar en bit av kaninkropp, skärs omedelbart i bitar.