En balanserad diet bör bestå av produkter som innehåller proteiner, fetter och kolhydrater . Utan dessa komponenter kan människokroppen helt enkelt inte fungera normalt. Vi pratar om proteiner och får reda på hur mycket de innehåller i kycklingbröstet. Varför denna speciella produkt lockade vår uppmärksamhet, ja, för att den är diet och användbar för kroppen. Om du tittar på den tillåtna menyn med många dieter kommer kycklingen säkert att vara där. Många hemmafruar vägrar ofta att ta bröst, eftersom det blir torrt. Kanske det kommer att styra dig, men du vet bara inte hur man lagar mat. Idag finns det många recept och hemligheter som hjälper till att klara det här problemet.
Hur många proteiner finns i kycklingbröstet?
Till att börja med, lite information om proteinerna själva. Dessa näringsämnen är den viktigaste ingrediensen för att bygga nya celler i kroppen. De tar också en direkt roll i ämnesomsättningen. Att komma in i kroppen av proteiner, uppdelade i aminosyror, av vilka vissa går till biosyntesen av sina egna proteiner, medan andra omvandlas till energi. Den främsta källan till protein är livsmedel av animaliskt ursprung. Hur mycket protein i kycklingen beror direkt på vilken del av fågeln du använder, det vill säga benet, vingen eller bröstet, vilket har ett antal fördelar. Den innehåller en minsta mängd fett, vilket medför lågt kaloriinnehåll . Därför kan man säga att bröstet är den ideala proteinkällan för människor som har gått ner i vikt.
Det återstår att lära sig hur mycket protein som innehåller kycklingbröst, så för 100 g är 23 g. Det här är ganska mycket, så för personer som är engagerade i sport är den här produkten på första plats i listan. Kroppsbyggare och andra som stöder sin muskelmassa börjar sin dag med den så kallade "championsmästaren". Den består av kokt ris och kycklingbröst.
Fördelar med kycklingbröst:
- Produkten innehåller kolin, vilket är nödvändigt för normal drift av njurarna och binjurarna.
- Tack vare närvaron av kalium förbättras hjärtmuskulärens arbete och fartygets tillstånd, blodtrycket normaliseras. Ett annat mineral är viktigt för överföringen av nervimpulser.
- Förbättrar produktstatus i närvaro av problem med mag-tarmkanalen, magsåren och gastriten.
- Bröstet innehåller vitaminer i grupp B, vilka är viktiga för muskelvävnad, och de har också en positiv effekt på nervsystemet.
- Med regelbunden användning har köttet en positiv effekt på metaboliska processer i kroppen.
- Innehåller vitt kött i sig selen och lysin, vilket ger en antibakteriell egenskap.
- Bröst innehåller i princip inte kolesterol i jämförelse med rött kött av samma kyckling.
- Vitt fjäderfäkött är viktigt inte bara för idrottare, utan för gravida kvinnor. Den består av vitaminer B9 och B12, som är nödvändiga för utvecklingen av fostret och normalt
Mors välbefinnande.
För att bevara alla användbara ämnen är det viktigt att förbereda köttet ordentligt. Bröst är bäst tillagade, bakade och ångas. Det rekommenderas att äta proteinföda med grönsaker, eftersom de har användbar fiber som hjälper till att avlägsna bindefibrerna.
Fortfarande många människor är intresserade av hur mycket protein i det rostade kycklingbröstet och huruvida näringsvärdet varierar beroende på förberedelsemetoden. I fjäderfäköttet som framställts på detta sätt innehåller 25,48 g protein, men glöm inte, medan mängden näringsämnen minskas avsevärt. En annan populär produkt - rökt bröst, där något mindre protein - per 100 g kött står för 18 g protein.