Även den bästa kvaliteten och läckra hemlagad ravioli kan enkelt bli bortskämda genom fel inställning när du lagar mat. Godkänn, inte alltför aptitretande, se produkter som sys ihop med en gemensam klump eller förvandlas till en röra. Därför kommer vi idag att berätta för dig hur du lagar matlagning med hemlagad ravioli med en mängd olika köksredskap från en multi-bar till en vanlig kruka.
Hur man lagar dumplings i en multivariate?
Med varje dag som går, finns det fler och fler hemmafruar, som föredrar att laga mat med hjälp av en ny köksapparat - multivark. Och det är inte förvånande, för att sådan matlagning har många fördelar, men det här är ett annat ämne. Och vi kommer nu att bo mer detaljerat om hur man lagar mat i en multivark favorit dumplings många. För detta kan du gå på två sätt.
Förbereda produkten på ånga med hjälp av den befintliga "Steam" -funktionen i denna enhet, kommer vi att få perfekt bevarad form av doftande dumplings. För att göra detta häll lite vatten i multicasten, sätt en pellet pelmeni i en oljad specialkorg och koka med locket stängt tills "Steam" -programmet är klart.
Till anhängare av traditionell matlagning av ravioli i vatten närmar sig andra vägen. För genomförandet häller vi i multicastry minst ett och en halv liter saltat vatten för att smaka och justera enheten till "Soup" -läget. Vi tillåter vätskan att koka och först då sätter vi dumplings i vattnet. Rör skålens innehåll intensivt och stäng locket på multivarkern. För vidare tillagning, byt läge till "Varka" och laga maträtten, beroende på dumplings storlek från tio till femton minuter. Därefter tar vi omedelbart av produkterna med buller på disken och kan servera.
Hur man lagar hemlagad ravioli i en mikrovågsugn?
Det händer att det är nödvändigt att laga dumplings, men förutom mikrovågsugnen finns det inte längre matlagningsutrustning för tillfället. Eller helt enkelt det finns ingen möjlighet att vänta länge och laga maträtten så snart som möjligt. Det spelar ingen roll, mikrovågsugnen kommer att göra ett bra jobb, men naturligtvis med lite av din hjälp.
I en speciell skål, lämpad för matlagning i en mikrovågsugn, lägger vi tio till femton bitar dumplings och fyller dem med ett glas saltat vatten. Vi täcker disken med ett speciellt lock eller helt enkelt en tallrik utan metallfragment eller målningar. Vi lagar pelmenki med en effekt på 800 W från åtta till tio minuter, beroende på storleken på produkterna.
Hur korrekt lagar pelmeni i en kastrull?
Och nu några ord om hur du fortfarande behöver laga dumplingsna i en kastrull så att de inte kokar. Om du lagar dumplings i en kastrull, väljer vi en bred behållare för detta och fyller den med minst hälften av vattnet. Salta henne till smak eller lite mer salt, sätt på elden och koka. Du kan också lägga till ett laurelblad , doftande paprikor eller andra kryddor till din smak för val.
Efter kokning faller vi i sömn pelmeni i en kastrull och omedelbart
Koka dumplingsna ska vara inom tre till fem minuter från tiden för fullkokande och småskaliga produkter från den bryggda degen, tillräckligt för att klara en sekund efter stigande och kan avlägsnas till en maträtt.