Alla nutritionists säger att det bästa sättet att gå ner i vikt är att äta frukt och grönsaker i din dagliga kost. En av de mest användbara produkterna bland grönsaker kan kallas morötter. Användningen av morötter är obestridlig: den används i olika former och hjälper till att bekämpa olika sjukdomar.
Användningen av färska morötter
Morötter är en av de få livsmedel som innehåller den största mängden vitamin A (beta-karoten). Dessutom innehåller det vitaminer D, B, C, E. Om vi pratar om spårämnen är morötterna rik på kalium, kalcium, järn, mangan, magnesium och fosfor. Således är det ett verkligt förråd av ämnen som är användbara för vår kropp. Energivärdet för morötter är inte högt, endast 32 kcal, proteiner i dess sammansättning av 1,3 g, fett - 0,1 g, kolhydrater - 6,9 g.
Fördelar med riven morötter
Oftast ätas råa morötter i riven form. Denna gulrot sallad har en terapeutisk effekt. Morötter - en bra antioxidant, och därför medverkar dess införlivande i den dagliga kosten till förstärkning av mänsklig immunitet. Forskare visade också att rooting är ett utmärkt förebyggande av cancer. Denna produkt bidrar till alla möjliga läkningsprocesser, vilket innebär att om en inflammatorisk process uppträder i kroppen, är det nödvändigt att äta en morotsalat eller dricka juice minst en gång om dagen. Morötter visas också för personer med störd metabolism. Det hjälper till att ta bort toxiner och toxiner från kroppen, renar blodet, ökar aktiviteten hos många organ.
Sätt att laga morötter
Ett av de mycket populära recepten som dietister rekommenderar till frukost är en riven morot med honung. Användningen av morötter med honung är obestridlig. Det blir inte bara en utmärkt laddning av vitaminer på morgonen, men ökar också immunitet och humör tack vare en utmärkt kemisk sammansättning. Med alla slags sjukdomar i halsen rekommenderar läkare att skölja den med nypressad morotsjuice med tillsats av honung. Detta kommer att stoppa inflammatoriska processen och påskynda återhämtningen. Inte sällan är en blandning av morötter och honung kryddat med en liten mängd gräddfil. För de som går ner i vikt eller följer figuren, kan du använda lågkaloriformen för denna produkt.
En annan intressant egenskap hos morötter är att under lagring och värmebehandling minskar inte dess kemiska sammansättning, särskilt användbara substanser, utan ökar också. Således kommer användningen av stuvade morötter vara ännu mer än färska. För dem som sitter på en diet och försöker konsumera minst vegetabilisk olja, kan du laga morötter för ett par, vars fördel också kommer att vara hög för kroppen.
Morot diet
Dieter baserade på morötter - detta är ett av de bästa och snabbaste sätten att förlora ett par kilo. För detta ändamål är det bäst att använda unga rotgrödor. En annan hemlighet är sättet att rena morötter för en diet. Detta kommer att hjälpa en speciell borste, eftersom kniven skär ner de mest användbara avlagren av ämnen som ligger direkt under huden.
Huvudrätten med morotdiet är morotsallad. För dess förberedelse av förskalade 2-3 rotgrödor tinder på rivaren, fyllning med citronsaft, vegetabilisk olja och äpple, som kan ersättas med apelsin, kiwi, grapefrukt. På dagen för sådana portioner kan du äta fyra. Glöm inte att morötterna är tillräckligt grovmat för vår mage. Därför låt salladen tuggas noggrant.