Cornolja erhålls genom att pressa majsfrön från embryon genom pressning eller extraktion. Det visade sig på våra hyllor relativt nyligen. När allt kommer omkring, på grund av att kornen innehåller lite olja, ville de inte vilja extrahera det. Men efter att ha försökt uppskattade kockarna sin trevliga smak och användbara egenskaper. Mer majsolja fördelar och skador beskrivs nedan.
Sammansättning av majsolja
Olja har funnit bred fördelning på grund av ett stort antal ämnen som är viktiga för människor. Dessa innefattar fettsyror, inklusive oljesyra, stearinsyra, linolsyra, palmitinsyror. Cornolja är rik på vitaminer i gruppen PP , B1, A, F, E och en mängd spårämnen. Läkare-nutritionists referera denna produkt till kost, eftersom det lätt absorberas av kroppen.
På grund av att oljan innehåller linolsyra och arakidonsyra, främjar den accelerationen av metaboliska processer och normaliserar kolesterolhalten i kroppen. Fettsyror skapar en förening med kolesterol, vilket förhindrar att det deponeras på kärlens väggar. På grund av antimutagena egenskaper påverkar användningen av olja positivt kvinnans reproduktionssystem och utvecklingen av ett barn. Därför bör denna produkt ingå i kosten under graviditetsperioden och laktation.
Är majsolja användbar?
Det rekommenderas att använda olja för de som håller sig vid kosten, eftersom det bidrar till förbättring av matsmältningssystemet. Regelbunden användning av olja hindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar, höjer humöret, skyddar kroppen från yttre påverkan av aggressiva miljöer. Cornolja klarar av nervsjukdomar, normaliserar sömn, lindrar migrän . Dess användning är effektiv vid bekämpning av könsorganssjukdomar hos män och kvinnor.
På grund av att oljan innehåller ferulsyra, hjälper dess användning till att förebygga tumörutveckling, skyddar organen från stressens effekter. Användningen av fytosteroner, som är rik på olja, är förmågan att hämma utvecklingen av ateroskleros, stärka immunsystemet och orsaka cancerceller att förstöra sig själv.
Att svara på frågan om vad som är bättre för majs eller solrosolja är svårt. På grund av deras egenskaper skiljer de praktiskt taget inte ut. Den största fördelen som emitterar majsfröolja bland de återstående vegetabiliska oljorna är emellertid innehållet i en stor mängd vitamin E och tokoferol. Dessa substanser har en antioxidant egenskap som förhindrar tidig åldrande av kroppen. E-vitamin hjälper till att skydda mänskliga celler från de skadliga effekterna av miljön.
Tack vare den koleretiska effekten som majsolja har, hjälper den människor som lider av gallblåsesjukdomar. Dess mottagning normaliserar blåsans aktivitet och reglerar dess utsöndringsfunktion.
Olja hjälper till att övervinna vissa hudproblem, som eksem och överdriven torrhet i huden. det
Cornolja - skada
Även om denna produkt har många användbara egenskaper, kan den i vissa fall kontraindiceras. Det är förbjudet att äta majsolja för personer som har trombos och ökad blodkoagulerbarhet. Också bör inte vara närvarande i kosten av olja hos individer med brist på vikt och dålig aptit. Cornolja är kontraindicerat i magsår, med förvärringar av sjukdomar i mage och tarmsystem. Innan du börjar behandla någon sjukdom med olja, behöver du konsultera en läkare.