För bekvämligheten av turister runt om i världen skapades ett enda system med en särskild förkortning för att ange vilken typ av mat, rummens komfort och tillgängliga tjänster på hotell. Med hänsyn till oberoende av erbjudanden från olika hotell kan resenären, med kännedom om förkortning (kod) beteckningen av mattyper på hotell, enkelt bestämma sitt val utan att använda researrangörernas tjänster.
I artikeln lär du dig att avkoda koderna för alla livsmedelskategorier i världens hotell.
Klassificering av mattyper på hotell
1. RO, OB, EP, JSC (endast rum - "endast säng", förutom pation - "ingen mat", endast boende - "enda plats") - priset på turnén omfattar endast boende, men beroende på hotellets nivå kan måltider beställas mot en avgift.
2. BB (frukost) - priset inkluderar boende i rummet och frukost (vanligtvis en buffé), du kan också beställa fler måltider, men mot en extra kostnad.
I Europa ingår mest frukost i priset på boende, men på hotell i USA, Australien, Mexiko - nej, det måste beställas separat. Frukost på hotell kan vara av fyra typer:
- CBF (kontinental frukost) - den vanligaste på hotell i Europa, inkluderar: te eller kaffe, en bulle med smör, kesost och ägg, ibland även frukt eller yoghurt;
- ABF (amerikansk frukost) - en mer tät frukost, vanlig i Västeuropa och Amerika, inkluderar: hela kontinental frukost med olika korv, ostar och grönsaksallad;
- EBF (engelsk frukost) är en sällsynt typ av frukost, inkluderar: kaffe eller te, juice, rostat bröd med smör och sylt, stekt ägg;
- BBF (frukostbuffé) är den vanligaste typen av frukost, du kan ta så mycket mat som du vill, varierar bordets olika beroende på hotellets nivå, inkluderar: alla lokala läskedrycker, mejeriprodukter och köttprodukter, bakverk och godis, grönsaker och frukter.
3. HB (halvpension) - oftare kallad halvpension eller två måltider om dagen, består av frukost och middag (eller lunch), om så önskas, kan all ytterligare mat betalas på plats.
4. HB + eller ExtHB (halvpension eller halvpension) - En förlängd halvpension, till skillnad från en enkel halvpension i tillgången på alkoholhaltiga och alkoholfria drycker (endast lokalt) under dagen.
5. DNR (middag - "middag") - det finns två typer: på menyn och buffén, men i Europa kan det finnas ett begränsat utbud av huvudrätter men sallader och mellanmål - i obegränsade kvantiteter.
6. FB (helpension) - ofta kallad "helpension", består av frukost, lunch och middag, en funktion därmed att dryck till middag och middag erbjuds mot en avgift.
7. FB + eller ExtFB ( fullpension + eller förlängd halvpension) - Frukost, lunch och middag ges också, men alkoholfria drycker läggs till medan du äter, och i vissa hotell erbjuds vin och lokal öl.
8. BRD (brunchmiddag) - består av frukost, lunch och middag, dess särdrag är att det inte finns någon tillfällig paus mellan frukost och lunch, förutom lokala läskedrycker och alkoholhaltiga drycker.
9. ALL (AL) (all inclusive) - tillhandahåller grundläggande måltider och olika mellanmål hela dagen, såväl som lokala alkoholhaltiga och alkoholfria drycker utan att begränsa beloppet.
10. UALL (UAI) (ultra all inclusive) - samma mat som all inclusive, bara dygnet runt, och lokala och importerade alkoholhaltiga och alkoholfria drycker tillhandahålls.
Det finns många olika typer av "ultra all inclusive" -system och dessa skillnader beror på hotellet självt.
Typ av mat på hotell anges vanligen strax efter typ av boende.