Matievichi Winery


Bergskidor, mildt klimat och solljus är nyckeln till framgångsrik vinproduktion i Bosnien och Hercegovina . I landet finns många vingårdar som tillhör staten eller bönderna. Stor respekt uppnås av familjen vingårdar, där tekniken för vinberedning har blivit honad från generation till generation. Det är i dem kan du prova en unik dryck. Den mest kända bland dem är Matievichi vingård. Den ligger i Medjugorje, på ett ställe som verkar ha skapats för att odla de mest utsökta druvorna.

Vad ska du se?

I en liten by i södra delen av Bosnien och Hercegovina finns en himmelsk plats - byn Mezhgorye . I det finns en pittoresk välskötts herrgård, som är Winery of Matievich. Egendomen ligger bland vingårdarna, som redan inspirerar till förtroendet för det. Vandring runt territoriet är ett speciellt nöje. Men vingårdens ägare ger i första hand en utflykt, där de pratar om egenskaperna hos vinproduktionen, liksom vinodlingens historia.

Därefter föreslår de gästfria värdarna att smaka på märkesvinet. På gården på herrgården finns bekväma bord, bakom vilka en av de mest intressanta delarna av utflykten äger rum. Du kommer att erbjudas att prova fyra typer av vin från olika druvor. Medan gästerna njuter av vinet berättar ägarna om var och en av dem: använda druvsorter, matlagningsteknik, skapelsens historia och så vidare. För att säkerställa att den brinnande bosniska solen inte hindrar dig från att prova vinprodukten över borden, finns det skuggiga baldakiner, så resten sker i en mycket mysig och trevlig atmosfär.

På herrgården finns en affär där du kan köpa en flaska vin du gillar. Dessutom säljs vin från Matievichi Winery i storstadsbutikerna. Att skilja det här vinet från andra är visuellt enkelt - flaskor Matieviches har vita, svarta eller burgundiska etiketter med en gyllene horisontell rand. Under årtionden har familjen vingård bibehållit en företagsidentitet.

Var ligger den?

Winery Matieviches ligger i norra delen av den lilla staden Mezhgorye . I denna riktning finns det ingen kollektivtrafik, men den internationella rutt R425a passerar genom vilken du självständigt kan nå herrgården. Det finns också guidade turer från Medjugorje och närmaste städer.