Skapandet av vackra efterrätter är en hel konst och för missbrukarna - själens musik. Förutom färskhet och utsökt smak behöver en tårta eller en tårta en anständig dekoration. Den senare, förresten, kan enkelt köpas i specialaffärer. Men om själen kräver kreativitet, ska du inte använda den enklaste metoden. Det är bättre att ansluta fantasin och dekorera efterrätten själv. Och det hjälper dig med denna triviala men mycket effektiva enhet, en konfektsäck. Vi får inte glömma munstyckena för konfektyrväskan.
Munstycken för konfektsäckar och deras typer
Konfektionspåse är en konformad enhet av papper, silikon eller polyeten, där kräm placeras (oftast olja eller protein ), som pressas ut ur påsen genom ett avtagbart munstycke för att ge en speciell form och mönster. Munstycket själv är fastsatt på en adapter med viss diameter. Och det finns verkligen många former och typer.
Om vi pratar om typerna av munstycken för en konfektsäck, så är det först att det är värt att nämna produktens material. Moderna tillverkare erbjuder munstycken av silikon, metall (rostfritt stål), polykarbonat. Det finns också plastmunstycken för en konfektionspåse.
Munstyckena implementeras i form av uppsättningar, till exempel förpackade i små plastväskor, fall eller samma typ. Den senare, som regel valet av professionella konditorier, nybörjare och amatörer föredrar färdiga uppsättningar.
När det gäller munstycksmönster för en konfektsäck, så kan du verkligen gå vilse. Extensible modeller med en avsmalnande sektion av kilen är konstruerade för att skapa "kronblad" av blommor, bågar eller rufsar.
På samma sätt som de dunka munstyckena kan du dekorera produkten med ett realistiskt blad.
Gillar du vågiga mönster i form av stjärnor, blommor eller randar? Var uppmärksam på tipsen med djup korrugering - "öppen stjärna" eller "stängd stjärna".
Kegformade munstycken med inskärningar gör det möjligt att skapa plana remsor som liknar vävkorgar.
Separat är det värt att nämna munstycken för att skapa speciella effekter, till exempel för semester (i form av julgranar, hjärtan, snöflingor etc.).
För tidsbesparande fans kan du erbjuda munstycken med flera hål. När de kommer ut från dem bildar grädden många små element, som förenas och bildar en hel del av mönstret.
| | |
Några tips med sidodunning används för att skapa korrugerade element.
Enkla runda hål i munstyckena är nödvändiga för dekoration av kakan med en inskription.
Munstycken för konfektspåsar - hur man använder?
I själva verket är det i ingrepp av munstycken för en konfektsäck, inget komplicerat, du behöver bara göra lite ansträngning. Så är algoritmen för att använda en konfektsäck med bilagor, silikon eller papper detsamma:
- Förbered grädden: gräddfil , vispad grädde, vanilj eller protein.
- Förbered en spruta och sätt på det munstycke som du tänker använda. Produkten är ordentligt fastsatt på adaptern. Det är viktigt att adapterens och munstyckets diameter sammanfaller.
- Använd en sked, fyll din konfektyrspruta med grädde. Se till att grädden är packad tätt, utan hålrum. Annars, för att skapa anständiga mönster, kommer inte tårta eller kakor att fungera.
- För tillförlitlighet, ange på efterrättens yta en ungefärlig inredningsplan.
- Dekorera från mitten. Sprutan ska hållas i en vinkel och klämma grädden med vågliknande rörelser. För mitten används ett munstycke med en snett snitt för att skapa en knopp. En kilformad bilaga kan dekoreras med efterrättblad. Kakans kanter är dekorerad med karmar med hjälp av ett munstycke med en stjärnformad skärning.