Cottage cheese cookies "Converters" kommer att påminna dig om smaken av barndomen och ge dig chansen att njuta av minnen för en mugg god mjölk. Att behaga barnen med en användbar efterrätt blir mycket lättare om du alltid har ett recept på kakan "Converters" i ditt sinne. I köket kan du säkert fantasera med ett urval av påfyllningar - det kan vara sylt eller russin, kondenserad mjölk och jämn marmelad.
Receptet på kakor "Converters"
ingredienser:
- kockost - 500 g;
- smör - 300 g;
- socker - 250 g;
- bakpulver - 2 tsk;
- mjöl - 400 g;
- smör - 20 g;
- pulveriserat socker - 1 msk. l.
beredning
Vi gnuggar oljan med 250 gram socker, tillsätt kockost och blanda noggrant. Häll sedan i mjölet och bakpulveret, ät degen. Därefter rullas degen i ett tunt skikt och skärs i kvadrater med sidor om 10 cm. Därefter ströms varje kvadrat med socker. Vi förbinder hörnen av framtida kakor, bildar ett kuvert och skyddar oss väl. Smörta bakplåten med smör och lägg ut kakorna. Baka efterrätten i 25 minuter vid en temperatur av 180 grader. Glöm inte att strö med pulveriserat socker. Det är bäst att servera kakor varma till kaffe eller mjölk.
Nästa recept på "Converters" -kakor kommer att vara lite mer komplicerat, men på nöje, mottaget från beredningen av en doftande efterrätt, kommer det inte att återspeglas på något sätt.
Ostkaka ostkaka "Converters"
ingredienser:
För provet:
- kockost - 300 g;
- mjöl - 500 g;
- mjölk - 50 ml;
- vegetabilisk olja - 10 msk. l.
- Kycklingägg - 2 st.
- citronskal - 2 tsk;
- vaniljssocker - en påse
- salt - 1 tsk;
- socker - 200 g;
- bakpulver - 2 påsar.
För fyllningen:
- kockost - 450 g;
- Kycklingägg - 2 st.
- stärkelse - 2 msk. l.
- socker - 150 g;
- smör - 100 g;
- russin - 50 g.
beredning
Vi börjar med tillagningen av degen. Stugaost gnider vi med ägg och socker.
Vi bildar kuvert, varje är fylld med söt fyllning. Vi täcker bakplåten med bakpapper, lägger ut kakorna och smörjer ägget med toppen. Baka vid 180 grader i 25 minuter.