Manning köket med alla slags hushållsapparater, vi bör inte glömma ugnen för bakning, som används för hem, som chefskocken. Tillsammans, utan det, förbered inte doftande bullar , söta pajer, kakor och mycket som är gott och användbart.
Bageriugnar
I stora volymer, när det är nödvändigt att baka flera bakplåtar samtidigt, används industriell utrustning. För restauranger, kaféer, kantiner och bagerier används sådana stekskåp för att baka bröd och muffin, för att baka på en fågelspit, laga pizza och mycket mer.
Som regel har industriella stekskåp flera nivåer, som var och en har 2-3 brickor. Nivåerna har en oberoende temperaturkontroll och kan användas samtidigt för att laga olika rätter. För att installera sådan utrustning krävs ett nätverk på 380V, eftersom det är mycket energiintensivt.
Inbyggd frityr i köket
Valet av ugnen för bakning beror mest på storleken på rummet där den kommer att ligga. Om området tillåter kan du köpa en inbyggd garderob i full storlek. Men om familjen är liten och det finns inga bagerier i det, så kan du begränsa dig till en smal modell till förmån för andra tekniker som kan passa över 10-15 centimeter.
Liksom diskmaskiner och tvättmaskiner är denna teknik uppdelad i fullstor, standard och smal. Bredden kommer att vara annorlunda och djupet är ca 55 cm för alla.
Utöver storleken på stekskåp och intern funktionalitet. De kan ha:
- teleskopguider för enkel användning och säkerhet;
- spett;
- konvektion;
- funktionen av självrengörande;
- förstärkt dörr termo glas;
- elektronisk, mekanisk eller Wi-Fi-hantering;
- ökad klass av energiförbrukning och säkerhet.
Bordsfackskåp
Om köket saknar mycket utrymme kommer ett kompakt stekskåp att komma till räddning, vilket inte tar längre plats än en mikrovågsugn. Den interna användbara volymen börjar vid 6 och når 32 liter.
Dessutom är det lätt att ta den här tekniken med dig till dacha och där kan du baka doftande bullar. Och om ugnen är utrustad med en brännare ovanpå, kan den ersätta en tallrik som är speciellt lämplig för en liten familj eller en person. Moderna kompakta ugnar har liten vikt och många funktioner än inte ger in i fullfjädrad inbyggd teknik, och platserna tar upp mycket mindre och till ett pris är mer demokratiskt.