Alla vet en populär orientalisk frukt - persimmon. Det finns många av dess sorter (över 200), men "Korolek" och "Sharon" är mycket populära på våra marknader. Även älskare av denna frukt vet inte alltid om de användbara egenskaperna hos deras favorit delikatesser.
I den här artikeln kommer du att ta reda på hur användbart och hur du kan odla en persimmon "Sharon" i din trädgård.
Möt persimmon "Sharon"
Frukten av denna sort har en ljus orange färg, en tunnare hud och ett tätt kött. Avledd "Sharon" var i Israel genom att korsa ett äpple med en japansk (östlig) persimmon. Det kallas också Saron, med namnet på det område där det föddes. För att smaka på detta persimmon påminner samtidigt tre frukter: ett äpple, en kvit och en aprikos.
Till skillnad från de andra har persimmon "Sharon" en mjukare smak och har inte så stark sammandragande effekt på grund av dess låga halt av tannin. En särskiljande egenskap är avsaknaden av ben inuti fostret.
Persimmon "Sharon" har spridit sig över hela världen på grund av dess höga transportabilitet och det faktum att det under frostens påverkan blir bara sötare och smakligare.
Persimmon "Sharon" - användbara egenskaper
Tack vare innehållet i ett stort antal näringsämnen och vitaminer har användningen av persimmons "Sharon" en positiv effekt på människokroppen:
- magnesium - avlägsnar natriumsalter, vilket främjar effektiv rengöring av njurarna och förhindrar bildandet av stenar där;
- beta-karoten - skyddar mot rynkor och förlänger därmed ungdomen
- pektiner och dietfibrer - förbättra tarmaktiviteten;
- järn - ökar hemoglobin, det rekommenderas att äta med anemi
- vitamin A - förhindrar cancer;
- kaliumsalter - stabilisera arbetet i hjärt-kärlsystemet;
- vitaminer C och P - stärka blodkärlens väggar;
- jod, kalium, koppar, mangan - se till att alla organ och system fungerar i kroppen.
Persimmon "Sharon" har en bra lugnande och toning egenskaper, som har en positiv effekt på nervsystemet och nivån på mänskliga prestanda. Den regelbundna användningen förbättrar hjärnans aktivitet och stärker immuniteten. Persimmon är ett utmärkt förebyggande mot ateroskleros och sköldkörtelkärlssjukdomar.
Men denna användbara frukt kan inte ätas av diabetiker och personer som lider av fetma. Och du bör också veta att överdriven användning av "Sharon", kan provocera tarmobstruktion.
Persimmon "Sharon": användningen
Det finns många sätt att använda dessa frukter:
- är i sin naturliga form eller tillsats rå i sallader;
- att göra av fruktmassa en marmelad, sylt, sylt;
- lägg i glass, mousses och olika bakverk som fyllning;
- att torka;
- att göra drycker: öl, cider, vin;
- Använd till marinaden eller i köttsåser.
Persimmon "Sharon" - odling
Eftersom en persimmon växer på ett träd är det bättre att växa på en trädgårdsplot. Den optimala tiden för plantering av persimmon är höst. Det borde ske så här:
- Köp en fröplanta med ett hälsosamt rotsystem, brun rodn hals och friska grenar.
- Välj en plats där persimmon "Sharon" kommer att växa. Det måste vara soligt och skyddat från vinden. Jord är bättre att välja
lerjord. - Gräva ett hål som borde vara större än rötterna i omkretsen och göra dränering.
- Fyll gropen med en bördig blandning (kompost) med ett lager 30 cm tjockt och sätt en planta där.
- Falla i vila skikt för lager, vattning varje lager.
- Efter att ha somnat, mala och kompakta utrymmet nära rötterna.
I framtiden behövs regelbunden vattning, för en bra utveckling av det nya plantans rotsystem.
Om du har valt och planterat ett plantor korrekt, sedan på några år, kommer han att välkomna dig med goda och användbara frukter.