På morgonen har vi bråttom: min man och jag själv ska komma till jobbet, barn till skolan eller dagis, i allmänhet, varje minut räknas. Därför är det inte förvånande att vi sparar tid vid frukost: någon väljer yoghurt och müsli, någon föredrar att laga något snabbt för ett barn eller en man, till exempel en omelett, exempelvis i en mikrovågsugn. Det finns många recept för omeletter, och därför kan du enkelt räkna ut hur man gör något mer komplicerat genom att lära sig att laga en enkel omelett.
Classic omelet i mikrovågsugn
För att göra denna omelett i mikrovågsugnen behöver vi samma produkter som vid matlagning på spisen, förutom olja. Så om du kämpar för smalhet kommer omeletreceptet i mikrovågsugnen att vara till nytta.
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- mjölk - 3 msk. skedar;
- tomat - 1/2 st.
- salt, svartpeppar, gröna.
beredning
Vi bryter ägg i en skål, som kommer att baka en omelett, 2 ägg. Vi lägger till mjölk, peppar, salt. Alla visp med en gaffel. Tillsätt de hackade tomaten, mixa igen. Vi sätter i mikrovågsugnen och koka i 5 minuter vid full effekt. Strö om omelet med gröna.
Proteinomelett
Vissa damer övervakar särskilt mängden kalorier som konsumeras och föredrar även att göra en omelett på egen väg - från proteiner. Om du tillhör samma kategori, då vet du hur man förbereder en proteinomelett i en mikrovågsugn, utan tvekan kommer du till nytta.
ingredienser:
- ägg - 2 stycken;
- vatten 30 g;
- salt, kryddor.
beredning
Försiktigt separerar vi proteinerna från äggulorna. I en djup skål för en mikrovågsugnblandning proteiner och vatten, salt, lägg till dina favorit kryddor. För att göra omelet mer ömt kan du piska blandningen med en mixer. Vi lagar omeletten med full kraft i 2 minuter.
Steamomelett
Älskare av matlagning för ett par trodde förmodligen hur man lagade en mikrovågsugn omelettånga. Om kaminen är utrustad med en dubbelpanna, är det här inte något problem. Även om det inte finns någon ångkokare kan den analoga ångrätten framställas i en vanlig mikrovågsugn. Du behöver bara täcka en skål med mat med mat. För mer information om hur man förbereder en maträtt för ett par, överväga exemplet på en stor omelett.
ingredienser:
- ägg - 8 stycken;
- mjölk (grädde) - 1/2 kopp;
- smör (margarin) - 4 msk. skedar;
- salt, malt svartpeppar, riven ost.
beredning
Vi smälter oljan i en värmebeständig maträtt. För att göra detta, sätt tallrik olja i mikrovågsugnen och håll den där 30 sekunder vid en genomsnittlig effekt. Ägg, mjölk, salt och peppar blandas, piskar med en gaffel. På en tallrik, smurt med smält smör, häll blandningen. Plattan är täckt med en film och skickas i 2-3 minuter i en mikrovågsugn, utsatt för medium effekt. Blanda omeletten något, täck den igen med en film och koka i ytterligare 1-3 minuter med samma kapacitet. Vi ger omelet att stå under filmen i 1-2 minuter. Klar att lägga omelet på plattan, som kommer att serveras till bordet, strö med riven ost och sätt i ugnen i 30 sekunder.
Omelett på italienska
Fläktar av omeletter har säkert sitt eget recept för matlagning, där olika grönsaker kombineras perfekt. Om du inte redan vet hur du anpassar den till en mikrovågsugn, så är det en ledtråd.
ingredienser:
- ägg - 6 st.
- glödlampa - 1 stycke;
- röd sötpeppar - 1 st.
- potatis - 340 g;
- zucchini - 150 g;
- majs - 60 g;
- riven ost - 115 g;
- färsk gurka - 1 stycke;
- olivolja (eller någon annan vegetabilisk) olja - 2 msk. skedar;
- salt, svartpeppar, persilja.
beredning
Skalad paprika och lök skärs i skivor, lägg dem i en mikrovågsugnspanna, fyll i olja och täck med lock. Koka i mikrovågsugnen i 4 minuter vid full effekt. Efter 4 minuter tillsätt majs och riven courgetta och potatis. Stäng pannan med ett lock och koka med samma effekt i 8 minuter, inte glömma att röra under matlagningen. Vi slår ägg, tillsätt salt, peppar och halv riven ost. Vi skickar denna blandning till grönsakerna, blanda allt och lägg det i mikrovågsugnen. Matlagning utan lock i 6 minuter med en genomsnittlig effekt. Färdig omelett beströdd med ost, låt oss brygga och före servering, dekorera med persilja.