En kniv för rengöring av grönsaker i vardagen kallas helt enkelt en grönsaksskrapa eller hushållerska. Det låter dig enkelt ta bort tunn skal av potatis, morötter eller äpplen, men det finns också sådana modeller som gör det möjligt att vackert designa färdiga rätter, till exempel bakverk eller sallader.
Vad är det så?
De som är intresserade av grönsaksknivens namn ska få veta att de har ett officiellt namn - pyllaren, som på engelska betyder "klar" eller "avskalning". Ett sådant verktyg kan vara manuellt och automatiskt, och bladet kan ordnas både vertikalt och horisontellt. Det finns universella modeller, som med våld tar bort toppskiktet från alla frukter och grönsaker , och det finns speciella sådana avsedda för något specifikt, till exempel morötter. Grönsaksskalare kan utföra snittskärning. Till exempel, för att få vackra chokladkrullar och dekorera dem med en tårta eller skära av de finaste löv av parmesanost och sminka sallader. Bladet vid kniven för rengöring av grönsaker och frukter kan fixeras eller flytas. Var och en har sina egna fördelar, men man tror att de flytande snitten är tunnare. Det rörliga bladet klarar av böjligheter och grovhet av produkten, och om verktyget har en något spetsig spets, kan den lätt ta bort potatisöppningarna med den.
Varumärkesrecension
Hittills är de mest populära verktygen från följande tillverkare:
- Kniv för rengöring av grönsaker Victorinox . Produkterna från detta företag förtjänade många positiva recensioner av kunderna, eftersom det producerar piller av högkvalitativt metall och bladet har en speciell snittad skärpning. Handtaget är tillverkat av plast och ligger bekvämt i handen. Med detta verktyg kan du enkelt ta bort huden från äpplen, kiwi, tomater, etc.
- Kniv för rengöring av grönsaker Tefal . Verktyget för detta företag är tillverkat av rostfritt stål och plast. Handtaget har inlägg av metall och nylon för enkelt grepp. Det finns ett hål för att hänga. Formen på kniven är Y-formad, vars blad håller skärpning under lång tid.
- Kniv för rengöring av grönsaker från det japanska företaget Masahiro . Ett sådant högkvalitativt verktyg är tillverkat av molybden-vanadin stål med hög koldioxid, vilket ger hög hållfasthet och hållbarhet. Skärpning utförs på exklusiv utrustning med användning av vattenmalmsten.
