En jordpäron är ett vanligt namn för en växt, jordärtskocka, som är en rotskörd. I vård är en päron ganska obehaglig, och fördelarna med att använda sina rotgrönsaker för mat och kosmetiska ändamål är ganska höga. Om du följer enkla regler för odling , kan en jordpärla ge flera rika skördar under en säsong.
Allmän information om växten
Jordens päron tillhör Compositaes familj. Hon är en nära släkting till den välkända solrosan. Stammen av denna fleråriga är raka, tunna och bladen som berörs är styva och grova. Ibland växer Jerusalem kronärtskocka till en höjd av tre meter men överstiger oftast inte två meter. Jordens rhizomer päron slutar med knölar. De kan ha en annan färg, från gulaktig till mörkbrun med en röd kant. Dessa knutna knölar är avlånga i form och är den del av växten som de äter. Men de kan bara vara efter att de tillbringade en natt i marken med de första nattliga frosten. Den negativa temperaturen ger knölarna en karaktäristisk söt smak. Förresten, externt knölar av jordpäron är mycket lik rot av ingefära.
Jerusalem kronärtskocka är en kalltålig växt. Om du växer i de norra regionerna, kommer skörden att mogna till hösten eller våren. I sydlig latitud är det möjligt att samla knölar av jordpäron under hela vintern.
Det är omöjligt att inte nämna de härdande egenskaperna hos denna fleråriga växt. Det är användbart vid sjukdomar i kardiovaskulära och matsmältningssystem, diabetes , tarmsjukdomar. Det används ofta i kosmetologi, eftersom ämnena som finns i Jerusalem-kronärtskocka har en positiv effekt på hudförhållandet.
Regler för odling
Att odla en jordpäron även för en nybörjare trädgårdsmästare är en genomförbar uppgift. Du kan göra detta på den öppna marken och i stora behållare placerade i ett växthus. Men i det senare fallet är den viktigaste uppgiften att organisera bra dränering och snabb bevattning. Jord för att odla en jordpäron är bättre att hämta lös och lite alkalisk. Men på andra typer av jord växer det normalt. För att göra jordskockknölarna fullständigt mogna bör längden på trädgårdssäsongen vara minst 125 dagar. Och för denna period borde det inte finnas frost.
Om flera gånger under växtsäsongen biter du en jordpäron, kommer utbytet av knölar att öka. Och i juli bör plantan förkortas till två meter, blomhuvudena måste klämmas så att de inte drakar jordskokkrafterna på den onödiga blommande och fröformationen. När det gäller utfodring är organiska gödningsmedel det bästa valet. Det kan vara färdiga preparat, svaga lösningar av siderater, tång, etc.
Det finns jordartade päron och naturliga fiender. De inkluderar sniglar och sniglar. Dessa skadedjur matar på läckra rotgrönsaker.
Reproduktion av jordpäron
Förökning av jordärtskockrotodlingar.
Den skördade gröda i slutet av säsongen ska förvaras i ett rum med hög luftfuktighet. Om det här är omöjligt av olika anledningar, linda knölarna i en fuktad trasa och förvara på kylskåps bottenhylla. Du kan använda förseglade plastbehållare för samma ändamål.