Vi erbjuder dig några läckra recept av kexrullar. Förbereda dem kommer inte vara svårt även för den oerfarna älskarinna. En läcker kexrulle blir ett utmärkt komplement till en kopp doftande kaffe eller te. Och med honom kan du besöka och överraska alla med deras kulinariska färdigheter! Hur baka en kexrulle? Låt oss titta på några recept för att göra kexrullar, och du väljer det mest lämpliga och acceptabelt för dig själv!
Biscuitrulle med curd cream
Förbered en rulle med kexdegen med stallost är lätt, det tar inte mycket tid, men det visar sig vara vansinnigt gott - du slickar fingrarna!
ingredienser:
För provet:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 4 msk. skedar;
- kakao - 1 tesked.
För grädde:
- kockost - 250 g;
- torkade aprikoser - 100 g;
- socker - 3 msk. sked.
beredning
För att förbereda en svamptårta tar vi djupa rätter, bryter ägget in i det, lägger till socker och blandar det bra med en mixer tills ett frodig, likformigt skum erhålls. Blanda separat bakpulver med mjöl och häll försiktigt in i äggmassan. Ta sedan bakpannan, täck den med papper och häll ut degen. Lägg till kakaopulver och använd en gaffel för att skapa ett chokladmönster. Sätt sedan formen i en förvärmd ugn och baka kakan i 15 minuter vid en temperatur på 200 grader. I slutet av tiden tar vi ut det färdiga kexet från ugnen och låt det svalna. Slösa inte tid förgäves, vi ska laga mat till grädden. För att göra detta, ta kockost, tillsätt socker och försiktigt slå den. Klipp torkade aprikoser i kuber och blanda med ostmassa. När vår kex helt svalnar, försiktigt vänd den över till den andra sidan och sprida den bra med ostkropp.
Vi vikar den i en rulle och tar bort den i flera timmar i kylskåpet, så att krämen är ordentligt frusen och fixar färdigrullen i den position som ges till den. Inte ens en timme passerade, och de snabba kexrullarna är redan utsmyckade på ditt bord. Om du har mycket lite tid för matlagning kan du helt enkelt smaka den färdiga kexen med kokad kondenserad mjölk, då får du en kexrulle med kokad kondenserad mjölk. Njut av din tefest!
Biscuitrulle med vanilj
ingredienser:
För provet:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 4 msk. sked.
För vanilj:
- ägg - 1 stycke;
- socker - 2 msk. skedar;
- mjöl - 1 msk. sked;
- Mjölk - 0,5 liter;
- smör.
beredning
Hur man förbereder en kexrulle som vi redan har övervägt, så gör vi det enligt ovanstående recept, låt oss svalna och vi fortsätter förbereda vanilten. För att göra detta, ta en kastrull (inte emaljad), bryt ägget, tillsätt socker, mjöl och varm mjölk. Vi lägger blandningen på en svag eld och rör hela tiden. Koka inte, vänta tills grädden förtorkar och ta bort den snabbt från elden. Tillsätt smör och vanilj till smak. Vi blandar det bra.
Ta sedan vår tårta och fett med en vanilj. Torka sedan fast det så att sömmen är i botten och lägg den i flera timmar i kylskåpet.
Biscuitrulle med banan
ingredienser:
För provet:
- ägg - 3 stycken;
- socker - 3 msk. skedar;
- bakpulver - 1 tesked;
- mjöl - 4 msk. sked.
För fyllningen:
- kockost - 300 g;
- gräddfil - 150 g;
- socker - 2 msk. skedar;
- banan - 1 st.
beredning
I förskott kokas kakan och vi börjar göra en grädde. För att göra detta, ta höstost, gräddfil, socker och blanda allt till homogenitet. Smörj grädden med den beredda kakan, från den ena sidan lägger vi den skalade banan och tätt slår den i en rulle. Vi lägger i kylskåpet en söm neråt så att valsen inte vrider. Bananrull är klar, du kan dricka te!