- Adress: Via Rompada 36, Caslano
- Telefon: +41 91 611 88 88
- Webbplats: http://www.alprose.ch
- E-post: info@alprose.ch
- Öppettider: 9: 00-18: 00 måndag - fredag 9: 00-17: 00 - lördag och söndag
- Inträde: 4 CHF vuxna, 1 CHF barn
Långt sedan saga Schweiz är känt för sin kärlek till olika delikatesser och särskilt för choklad. Man tror att det är här att choklad produceras av högsta kvalitet. Därför är det inte förvånande att det var schweizaren som bestämde sig för att inte bara laga choklad, men också att prata om det och dess historia. Vi bestämde oss och byggde ett storskaligt museum av choklad nära Lugano .
På en rundtur i museet
Alprose chokladmuseet ligger i Caslano, nära Lugano. I regel ingår inspektionen av museet i rundturen i Lugano, men du kan besöka det själv, gästerna är alltid välkomna här.
I chokladmuseet i Schweiz lär du dig en massa nya saker. Museet börjar med en historia om delikatess historia och receptet som schweiziska mästare har använt i många århundraden. Saken är att så snart choklad uppträdde i Europa försökte domstolen choklad outtröttligt hitta ett sätt att förbättra och diversifiera det för monarker. Så i choklad började lägga till mjölk och socker, varefter det fick en aldrig tidigare skådad popularitet.
Efter en detaljerad historia om chokladhistoria kommer du att introduceras till tekniken för tillverkningen. Och det kommer att göras av en av de mest kända schweiziska mästarna - Herr Ferazzini, som också är smakfullt av den populära delikatessen. Trots sitt upptagna schema fördelar han varje dag några få hets för att kommunicera med besökare på museet. Dessutom kan du prova redan färdig choklad med olika tillsatser: peppar, salt, citron, vin, öl och andra. Och efter provsmakningen kommer du att kunna köpa de efterrätter du gillar.
Ett intressant faktum
Choklad användes i flytande form som en kraftfull energi för många århundraden sedan. Men få av våra samtidiga skulle vilja ha den drycken på grund av sin bitterhet.
Hur besöker du?
Gå till chokladmuseet, beläget intill Lugano, på en förortståg. Slutstationen kommer att kallas Caslano.
| | | |
