Lardfett ingår i listan över oönskade produkter. På samma lista fettkvaliteter kött, rökt kött och majonnäs. Alla dessa produkter innehåller mycket mättade fettsyror som är hälsofarliga, eftersom de är dåligt uppslutna och kan leda till vissa problem från mag-tarmkanalen.
Men, som vi ser, nämns det inte här om fetthaltens direkta effekt på barnets hälsa. Det är uppenbart att barnet inte behöver en sjuk mamma med evig förstoppning, men vi kommer inte att äta fett med kilo och äta det med fettstekt kött.
Lard när amning ses som en delikatess som mamma har råd med, om än i små mängder. Men förutom mättade fettsyror innehåller fett många användbara ämnen.
Till exempel arakidonsyra, som är nödvändig för kroppen för normal kolesterolmetabolism och hormonell aktivitet. Dessutom kan fett ta bort toxiner från kroppen och binda radionuklider. Vissa människor använder fett även för behandling av cancer, eftersom det är bevisat att cancerframkallande lösningar upplöses i den.
Så detsamma är det möjligt att lera ammande mamma?
Efter att ha vägt alla fördelar och nackdelar kan man med viss förtroende hävda att med måttlig användning är fett väldigt användbart för dem som ammar.
I fett innehåller ett stort antal vitaminer A, D och E. Denna produkt hjälper till att upprätthålla immunitet och generell vitalitet. Det är ganska tillfredsställande, så det är bara några stycken som är tillräckliga för att göra måltiden rik och inte överdriven melan.
Fläskfett smälter snabbt, eftersom det smälter redan vid 37 grader Celsius. Det finns mindre kolesterol i det än i smör. Och medan det är ganska effektivt mot ateroskleros, eftersom det innehåller vitamin F.
Det enda som kan rekommenderas omvårdnad utöver moderering är att välja rätt fett. Det bör inte rökas, ströms rikligt med kryddor och vitlök. Välj saltad bacon, där förutom salt finns inga andra kryddor. Ännu bättre - köp färskt fett och smörj det själv.