Blender har länge upphört att vara en lyx eller ett infall och gick in i kategorin obligatoriska köksmaskiner. Vad man än kan säga, kan du inte piska upp mousse och snabbt hugga isen manuellt. Men eftersom den moderna marknaden för elektriska apparater erbjuder olika alternativ blir det svårt att bestämma vilken för att välja en bländare - nedsänkbar eller stationär . Dessutom har de inom sina grupper också många viktiga parametrar - kraft, hastighet och så vidare.
Dränkbar och stationär - vilken blandare att välja?
En handhållen (nedsänkt mixer) är givetvis kompakt och i vissa fall särskilt lämplig. Du lägger eller häller produkterna i skålen, sänker handtaget där och trycker på knappen. Men efter ett par minuter kommer du att känna att motorn har överhettat, och kvaliteten på piskning är inte högst.
Och även om handmixaren upptar mindre utrymme i köket, är dess kapacitet och tid för kontinuerlig användning något begränsad, så för allvarliga kulinariska läckerheter fungerar det inte. Men om du bara behöver förbereda barnmat, kommer du få nog.
Där mer kraft och kapacitet har en stationär mixer. Speciellt dess funktionalitet och förberedelseshastighet är intresserade av rå mat, som vet vilken blandare som ska välja. För dem är det det bästa alternativet, eftersom de kommer att användas ofta och tätt.
Och då är den viktigaste uppgiften - för att bestämma korrekt, vilken kraft att välja en mixer. Dess värde bör vara minst 800 kW. Då kommer han utan problem och överhettning att dela isen, skära och blanda grönsaker och frukt, nötter.
En annan viktig parameter är blandningshastigheten. Det är bättre att ha en uppsättning olika lägen och program. Då kan du välja rätt alternativ för dig genom att bara trycka på knappen.
Viktigt är skålens storlek, liksom materialet vid tillverkningen.
Om du är förvirrad och inte har kunnat förstå vilken enhet som är bättre att välja, kan du överväga möjligheten till en universal mixer. Den kombinerar funktionerna för en nedsänkbar och stationär bländare, som är en slags mini-combi. Dess kostnad kommer att vara lite högre, men du kan använda både sitt avtagbara handtag och den stationära skålen.