Det är nu mycket lättare för en modern värdinna att laga användbar och god mat på samma gång. Ångare sparar tid, tillåter dig att laga flera rätter på en gång. Men om du plötsligt vill laga något som är användbart för dina släktingar i landet, eller bara stäng av ljuset, är den elektriska ångbåten kraftlös. I detta fall kommer en rostfritt stålspån till räddningen. Kokens kärna är detsamma, men samtidigt använder du den vanligaste spis med brännare.
Sågpanna för ångkokare för gasspis
Tillagningsprocessen är väldigt enkel. En sådan pan kan bestå av en eller två eller tre nivåer. I nedre delen häller du vatten och lägger ut maten på nätet. De som förbereder sig snabbare, till toppen, resten till de lägre nivåerna. Vatten börjar koka och ånga stiger uppåt.
En gasspis till en gasspis är ett utmärkt sätt att spara, eftersom tillagningstiden inte skiljer sig från tiden för elektriska modeller, men kostnaden för el och gas varierar väsentligt.
Om en sådan pott du inte har, eller om du lagar ett par ganska sällan, är det meningsfullt att få en insamlare i pannan. Denna enhet är något som en tallrik med ben. Du häller helt enkelt vatten till botten av pannan och ställer in nätet. Tyvärr har de flesta modeller bara en nivå, men för sällsynt episodisk användning är det tillräckligt.
Hur man använder en kastrull-ångbåt?
Det finns några enkla men väldigt viktiga användningsregler som gör att du kan förlänga potatisångarens livstid.
- Det första du behöver kontrollera är vattennivån. Han borde inte komma till maten. Du kan hälla lite vatten och vänta på att det ska koka, och sedan sänka avsnitten med produkterna och kontrollera. Om det behövs lägger vi upp vattnet, vi skär gasen - allt genom erfarenhet.
- Den andra viktiga punkten - tillåter inte fullständig avdunstning av vatten. När du lagar mat kommer det alltid att finnas en vätska ur produkterna, juice. Om vattnet kokar helt, kommer allt detta att brinna till botten och det måste rengöras under mycket lång tid från detta lager.
- Den rostfria stålpannan är utformad för en rad olika
vissa produkter. Alla är listade i standardbordet. Om du lagar halvfabrikat, bör du komma ihåg att ånga inte helt kan förstöra all farlig mikroflora eller andra "överraskningar", som det gör när du lagar mat.
En kastrull - en ångbåt - hur man väljer?
Välj alltid bara betrodda företag. Inläggstammaren i pannan eller hela uppsättningen bör endast tillverkas av högkvalitativt matstål. Om du köper en ångkokare för tillfällig användning eller matlagning för ett barn, kommer du att ha tillräckligt med 2-tiersmodeller. För matlagning för tre eller flera personer måste köpa 3 eller 5-tiersmodeller. För matlagning i sällsynta fall kommer det att vara tillräckligt med aluminium, men för permanent användning är det bättre att köpa en kvalitetskokare av rostfritt stål.