Om du ska prova en vattenmelon, var förberedd för det faktum att bären kan belöna dig med några problem. För att melongrödor ska bära frukt tidigare och hålla takten använder många skrupelfria företagare gödselmedel baserat på nitrater. Därför rekommenderas inte vattenmeloner, som förekommit på disken under mitten av sommaren, för användning. Om ditt tålamod inte är klart för sådana test, kan du, som en annan månad väntar, ta en chans. Höstens vattenmeloner är lika farliga - ju längre de ligger, desto större är koncentrationen av giftiga ämnen. Det är nödvändigt att vara redo för ett sådant fenomen som förgiftning med vattenmelon, symptomen visas bara några timmar efter att ha ätit en behandling.
Tecken på förgiftning med vattenmelon eller kronisk sjukdom?
Inte bara nitrater och nitrit kan vara farliga. Det finns inte vattenmeloner som inte rekommenderas för äldre, ammande och småbarn, liksom för dem som har följande kroniska sjukdomar:
- gastrit
- sår;
- njursten och pyelonefrit;
- prostata adenom och olika störningar i det genitourära systemet;
- diabetes mellitus.
Några av dessa sjukdomar kan orsaka matliknande förgiftning med vattenmelonsymptom. Om du går in i riskzonen och efter dricksvattenmelon har du en dålig pop - inte självmediciner, ring "ambulans".
Symtom och behandling av vattenmelonförgiftning
Tecken på förgiftning med nitritvattenmelon och förgiftning med nitratvattenmelon är mycket lika: några timmar efter måltiden är det lätt illamående, huvudvärk, svaghet. Situationen kan förvärras av diarré. Om upprörd mage fortsätter anfall i 5-10 minuter var halv timme måste du vidta brådskande åtgärder:
- Skölj magen med vatten med lite tillsats av natron eller kaliumpermanganat och orsaka kräkningar.
- Ta flera tabletter med aktivt kol, Enterosgel eller Smektu.
- Om tillståndet inte förbättras - ring till ambulansen.
Om du förgiftas med vattenmelon kan temperaturen också hoppa. Att ta en febrifuge i ett tillstånd av generell svaghet är farligt, så kontakta en läkare omedelbart.
Ej kemisk singel
Tror du att den största faran när man använder vattenmelon är bekämpningsmedel och herbicider? Vi är säkra på att du kan förgifta dig själv med den bär som odlades i naturliga förhållanden, utan användning av kemiska gödningsmedel och tillväxtacceleratorer. Har du sett villkoren för att vattenmeloner säljs och transporteras? Till att börja med rekommenderas de inte alls på gatan, tungmetallsalter från maskinens avgaser tränger igenom även genom en tät hud. Dessutom kommer bären, som transporteras i en öppen bil, säkert inte att vara rena. Av denna anledning måste du tvätta grundligt innan du förbrukar vattenmelon. I inget fall kan man komma överens om att säljaren har skurit vattenmelonen för att visa en tillräcklig grad av mognad. På hans händer, på en kniv, kan det finnas juice från tidigare bär, på vilka damm har ackumulerats, eller något pohlesche: tarmstång, patogena mikrober och bärare av infektioner.
Symptom på matförgiftning i detta fall kommer att vara nästan detsamma som vid användning av nitratvattenmelon:
- illamående;
- yrsel;
- täta lösa avföring
- svaghet;
- förhöjd temperatur.
I särskilt allvarliga fall kan hallucinationer och smärtor i hjärtat, takykardi, börja. Leka inte med ödet: med de första symptomen på förgiftning med vattenmelon, uppkalla kräkningar och vidta nödvändiga åtgärder. Så, allvarliga konsekvenser kan förebyggas i förväg. Om procedurerna inte hjälpte - kontakta omgående läkare. Om det är en fråga om barnet, att adressera i "snabb" är det nödvändigt, så snart som börjar podtashnivat, det är på en gång.