Bambu ångbåt

Kinesisk bambu ångbåt är en underverk från öst, som för många fortfarande är ett mysterium. Våra hostesses har ännu inte haft tid att korrekt bedöma dess fördelar och nackdelar. För dem, och detta material är avsett, kommer det att hjälpa till att förstå hur man korrekt använder en ångbåt från bambu.

Denna ångbåt är gjord av bambu, uppdelad i ett tunt strå, som sedan vävas och pressas. Den har flera separata tankar, som placeras på nivåer ovanför pannan. Kokningsprincipen är densamma som i en konventionell ångbåt. Vattnet i pannan kokar, ångan stiger och har en termisk effekt på maten.

Fördelar och nackdelar

Den främsta fördelen med en bambu ångbåt är den perfekta kontrollen av fettens fuktighet. Överskottet av ånga absorberas i väggarna, så en maträtt kokad i bambu blir aldrig uttorkad från den släppta fukten. Den förbereder gröt, fisk, kött, grönsaker, men allting, men med en reservation. Som du kan förstå är bambu utmärkt absorberar lukt, så det bästa alternativet är att köpa en bambu ångbåt med minst tre skålar. En låter den tjäna för kött, den andra för fisk och den tredje för garneringar och grönsaker, även om det är idealiskt för dem att ha separata sektioner. På botten av ångbåten är det bättre att sätta några stora salladsblad eller i värsta fall bakpapper.

Tänk på att loppmarknader inte är det bästa stället att köpa en bambu ångbåt. Du kan enkelt köpa en substandard och jämn farlig produkt. Därför är det bäst att leta efter en sådan ångbåt i en specialiserad butik eller beställa en originalprodukt från Kina i en beprövad webbutik. Denna bambu ångare är miljövänlig, säker och mycket praktisk, om du följer rekommendationerna ovan.