Iersiniosis är en infektionssjukdom som kännetecknas av skador på mag-tarmkanalen, huden, lederna och andra organ och system. Eftersom tarmarna först och främst påverkas, kallas sjukdomen ofta för intestinal yersiniosis.
Oftast är sjukdomen karakteriserad av akut kurs och varar upp till tre månader. I vissa fall har iersiniosis emellertid en kronisk kurs med perioder av exacerbationer och återfall (sjukdomen är upp till 2 år). Risken för infektion är närvarande hos personer i alla åldersgrupper.
Orsaksmedel av yersiniosis
Sjukdomen orsakas av bakterier Yersinia enterocolitica (Yersinia). Dessa mikroorganismer är resistenta mot låga temperaturer och frysning. Böj dessa bakterier vid torkning, exponering för solstrålning och olika kemiska reagenser (kloramin, väteperoxid, alkohol) under kokning.
Yersiniosis överförs av mat, vatten och genom kontakt-hushållens sätt. Källorna till orsaksmedlet är vilda och husdjur (råttor, hundar, katter, kor, grisar), fåglar, såväl som människor - patienter och bärare av bakterier. Kärlsmedlet i tarm yersiniosis faller på grönsaker, frukter och vatten.
Penning in i människokroppen dör iersinii delvis i en sur gastrisk miljö och resten av mikroorganismerna kommer in i tarmarna. I allmänhet påverkar den patologiska processen den distala tunntarmen. Med ett stort antal patogener är infektion sannolikt att tränga in i lymfkärlen i lymfkörtlarna, levern, mjälten. När de tränger in i blodet kan hjärtat, lungorna, lederna lida. Det kan också leda till att sjukdomen blir kronisk.
Symtom på tarm yersiniosis
Inkubationsperioden kan vara från 15 timmar till två veckor. Det finns fyra kliniska former av sjukdomen:
- gastrointestinal;
- abdominal;
- generaliserad;
- sekundär alopeci.
Vanliga för alla former av yersiniosis är följande symtom:
- plötslig förekomst av feber
- buksmärtor;
- ökad frekvens av avföring;
- kräkningar ;
- muskel- och ledvärk
- huvudvärk;
- Utseendet på hudutslag (ofta i nedre delen av lemmarna);
- förstorade lymfkörtlar.
Oftast hos vuxna diagnostiseras den gastrointestinala formen av yersiniosis med symptom på skador på mag-tarmkanalen och allmän förgiftning av kroppen, utveckling av dehydrering. Ofta är sjukdomen åtföljd av milda katarrhalfenomen - svett i halsen, torr hosta , rinnande näsa.
Diagnos av yersiniosis
För att diagnostisera sjukdomen krävs en serie tester på iersinios - laboratorietester av blod, avföring, gall, sputum, cerebrospinalvätska för att identifiera patogenen. Eftersom bakteriologisk diagnos kräver avsevärd tid (upp till 30 dagar) används kvaliteten hos den snabba analysen för att bestämma reaktionerna av antigen Yersinia i biologiska vätskor.
Profylax av yersiniosis
För att förhindra att sjukdomen ska följa de grundläggande reglerna för personlig hygien, följa hygienbestämmelserna i offentliga cateringanläggningar, övervaka tillståndet för vattenkällor.
Det är nödvändigt att följa följande regler för lagring och bearbetning av livsmedel:
- Tvätta grönsaker och frukt noggrant före användning.
- Ät inte eller förvara i kylskåpsprodukter som har gått ut.
- Observera temperatur- och tidsnormerna för lagring av lagad mat.
- Ät kött efter lång värmebehandling.