Sibiriska pinjenötter är inte bara en utsökt delikatess, men också en riktig förråd av värdefulla ämnen. De innehåller flera grupper av vitaminer, bristfälliga makro- och mikroelement, essentiella aminosyror, fleromättade fettsyror, biologiskt aktiva ämnen etc. Därför används tallötter för behandling och förebyggande av olika sjukdomar.
På grundval av pinjenötter förbereda olika läkemedel, varav en är alkoholtinktur. Tinktur av alkohol med pinjenötter, som koncentrerar de flesta näringsämnena hos en fräsch produkt, är ett mycket effektivt läkemedel för olika sjukdomar och patologiska tillstånd:
- katarralsjukdomar;
- gastrit;
- gikt ;
- reumatism;
- artrit
- cancerösa och godartade tumörer;
- bERIBERI;
- nedsatt immunförsvar av kroppen etc.
Infusion av pinjenötter på alkohol bereds på flera sätt, men i grunden skiljer de sig endast från listan över använda extra komponenter, och tekniken för matlagning ändras inte. Överväg hur korrekt att insistera på alkohol på pinjenötter, så att användningen av den erhållna produkten skulle ge maximal nytta.
Hur man förbereder pinjenötter för att förbereda sig för alkohol?
Om du bestämmer dig för att insistera på alkohol på pinjenötter, då är både rengjorda och obehagliga nötter lämpliga (skalet innehåller också många användbara ämnen). Det viktigaste är att råvaror ska vara kvalitet, utan tecken på rot, rent. Skalet av goda nötter borde vara en mättad brun färg, och kärnorna själva - försiktigt gula.
Om du planerar att använda obehandlade nötter, bör du förbereda dem först för att ta bort hartsartade ämnen som gör bitterheten från skalet. För att göra detta måste du hälla muttrarna i en behållare med vatten, skölja det, skilda det från flytande skal och dåliga kärnor. Därefter måste de skållas två gånger med kokande vatten och blötläggas i ca 5 minuter. Då bör nötterna torkas till torrhet. Renade kommersiellt tillgängliga nötter rekommenderas att helt enkelt tvättas i vatten och torkas.
Recept av tinktur på pinjenötter på alkohol
Recept # 1
ingredienser:
- inshell nötter - 500 g;
- vodka eller alkohol (40-45%) - 1 liter.
Förberedelse och användning
Beredda råvaror sätta i en glasburk, häll alkohol, täckt med lock, lägg på en mörk plats. Från tid till annan ska burken skakas. Efter tre veckor är produkten klar, den bör inte filtreras. Standarddosen av intern mottagning är 20 droppar, upplösta i en liten mängd vatten, tre gånger om dagen före måltiderna i en månad.
Recept nr 2
ingredienser:
- Inshell nötter - 40 g;
- apelsinskal - 3 g;
- friskt svartbärblad - 1 st.
- socker - en matsked
- vodka - 500 ml.
Förberedelse och användning
Alla komponenter placeras i en glasbehållare med lock och häller alkohol och blandas, läggs på en mörk varm plats för att insistera. Efter 10 dagar skakar tinkturen noggrant och omarrangeras i fyra dagar på en kall plats (källare, kylskåp). Då ska det filtreras. För användning i terapeutiska och profylaktiska ändamål bör denna tinktur vara i en mängd av högst 50 g per dag.
Recept # 3
ingredienser:
- Skalade jordnötter - 30 g;
- vodka - 0,5 liter.
Förberedelse och användning
Häll muttrarna med vodka i en glasbehållare, täck och låt dem införas i mörkret i 30 dagar, skaka regelbundet. Ta 5-20 droppar, beroende på typ av sjukdom tre gånger om dagen före måltiderna. Före användning ska tinkturen spädas med vatten och du kan blanda lite honung.