Kålkohlrabi, vars odling har blivit fashionabel de senaste åren, kommer att glädjas med smakkvaliteter och kommer att överraska med en vitamincocktail. Villaägaren bör komma ihåg huvudregeln - grönsaken används nästan alltid i ny form, därför är det nödvändigt att befrukta och tillämpa skyddsåtgärder i minsta mängd.
Hur ser kålrabbkål ut?
Den främsta fördelen med kohlrabi-kål i dess fördelaktiga egenskaper, växer fortfarande tills beredskap är i rekordtid. Cirka 70 dagar från fröna får en färdig mogen vitamingrönsak. Kålnapp, så kallad kålrabi, är något som en rov eller en vit buryak. Även om grönsaken kallas en rotskörd, men den ätbara delen växer över marknivån är det därför korrekt att tala med stalken.
Vid odling förvärvar stammen formen av en rund boll, ett ägg eller en oblatt boll. På ytan av spiralens huvuddel växer stammar. Det finns inte många av dem, på en stjälk finns det inte mer än trettio groddar. Köttet är alltid vitt, men skalen, enligt beskrivningen av kohlrabi-kål, kan vara av två färger. Det finns två sortgrupper: vit och lila.
Varianter av kohlrabi kål
Valet av sort eller typ av grönsaker beror på den växande regionen, önskad smak och sätt att äta:
- Vitt blomkålkohlrabi, vars mognadsperiod är tidig, skiljer sig från ett ömt kött. Men om du helt stoppar kålen i marken under en kort tid, blir det snart svårt och förlorar sin smak. Till det gäller "Vienna White": att landa det råd i små kvantiteter, uteslutande för sommarsallader. "Delicacy blue" är en medelfödd sort, men den behåller ömhet mycket längre, skjuter inte och växer inte ut.
- Lila sorter mogna dubbelt så länge, deras kött märkbart tätare. De är bra för att växa i mittenbandet, eftersom sorten är obehaglig för värme och är väl erfaren av temperaturförändringar. "Wien blå" sort kan skördas från trädgården som den konsumeras, det kommer inte att växa ut. Av sena sorter är det värt att uppmärksamma "Giant". Enligt beskrivningen av kohlrabi-kålvarianter är vikten av varje stjälk cirka tre kilo, men den bästa smaken för en rodddiameter är inte mer än 10 cm.
Planterar kohlrabi kål på marken
Odling på det öppna marken utförs av plantor eller frön. Vilket alternativ som är valt, för en permanent plats bör väljas sol sektion, helst skyddad från vindar. Innan du börjar plantera kohlrabi-kål är det lämpligt att bekanta dig med särdragen i erektionen:
- svåra, obehagliga frukter växer på sura och fattiga jordar, för att uppnå mjukens ömhet kommer endast att erhållas i rika och lätta jordar;
- Tillväxten av frukter kommer avsevärt att sakta ner den tjocka landningen, ljus och luft är viktiga för honom.
- positivt påverkar kvaliteten på den odlade blandade odlingen, när kohlrabi planteras tillsammans med spenat, fänkål, kryddiga örter.
Hur man planterar kohlrabi kål
Kålkohlrabi, som kan odlas med frö eller plantor, växer snabbare med den preliminära beredningen av frön. Skydda blötläggning i en lösning av kaliumpermanganat för att skydda utbytet. Om frön minskade på egen hand, är det lämpligt att tillgripa det klassiska systemet. Först håll plantmaterialet i varmt vatten i storleksordningen 50 ° C, kyl sedan kyla och sätt sedan in en lösning med näringsämnen i en halv dag. Efter denna förberedelse lämnas fröna för härdning i kylskåp för en dag, och de är redo för plantering.
- Om man föredrar att landa på öppna sängar är det omöjligt att förbereda för djupa furer. Djupet överstiger inte en och en halv centimeter, annars påverkar det stångens smak negativt. För områden med ett kallt klimat kommer ett säkerhetsnät att användas för att täcka sängarna för natten om det finns ett hot mot frost. Efter framväxten av groddar springer nödvändigtvis ut plantningen och tar bort alla svaga skott. Mellan de starka plantorna förblir avståndet ca 10 cm. Efter tiden börjar bladen att stänga, bildar jag en stjälk. Detta är början på den andra weeden, vilket resulterar i att det kommer att vara 20 cm mellan plantorna.
- Innan du planterar de färdiga plantorna på sängarna måste du krydda plantorna. För att göra detta utförs de dagligen i luften i flera timmar, är proceduren klar i två till tre veckor. Planterna odlas med två metoder: med eller utan plockning . Plantering av kohlrabi har en egenhet: det är nödvändigt att fördjupa plantor bara till kotyledonösa löv. Undantaget kommer att vara övervuxna plantor.
Ordningen att plantera kålkohlrabi på det öppna marken
Beroende på hur långt fröna eller plantor är på öppna sängar, väljer sängens storlek. Det finns olika system, hur man planterar kohlrabi kål:
- att plantera fröna på det öppna marken, förbereda sängar på ett avstånd av 5 cm från varandra, lämna mellan raderna 50 cm, fröna är begravda ungefär en och en halv centimeter och endast lite sprinklade med jord;
- att odla kålplantor kohlrabi med hämtningsboxar på högst 5 cm i höjder med 1,5 cm djup vart 2 cm, sås frön, jordas av jorden
- utan att plockas odlas plantor i enskilda kassetter, där två eller tre frön placeras, höjden av varje avdelning är 8 cm och i diameter är den ungefär 44 mm;
- När du planterade redan beredda plantor, beredda brunnarna var 30: e cm, och mellan raderna lämnar 50 cm, hålet är något större än jordens koma med rotplantningen i plantan.
Plantering av kålkohlrabi - termer
En riktig hitta för en blommande sommarboende är en kohlrabikål, växande den är enkel och du kan få en gröda två gånger per år om du planterar frön igen. På sommaren förbereds färska saftiga sorter som är lämpliga för sallader. Under den kalla årstiden växer de sent och lezhkie, bevarar sina vitaminer och inte eskalerar:
- Under perioden från slutet av mars till början av april börjar tidig plantering av växter för att skörda den första grödan på sommaren;
- vårplantor kan transporteras till öppen mark i maj, den här tiden är också lämplig för sådd av frön för fröslös odling omedelbart på permanenta sängar;
- få en andra gröda av kålkohlrabi sommar bosatta kommer att ha tid om han börjar sådda frön på plantor i mitten av maj.
Växande kohlrabi på marken
Framgång bestämmer i stor utsträckning marken, bevattning och kompetent utvalda föregångare. Smakskvaliteterna kommer att ge vatten och gödningsmedel, och många problem kommer att förhindra tips för att välja en plats. Från andra typer av kål präglas kohlrabi av dess smak och utseende, och dess odling skiljer sig inte radikalt från varandra:
- Regelbunden weeding är nyckeln till god tillväxt och smak av grönsaken (så snart plantorna har dykt upp i storleksordningen sju blad, bildas en stjälk från den tunna stammen, vilket kräver utrymme);
- ogräs påverkar fruktens storlek och kvalitet, och på massans vattnets ömhet: en ny del av fuktkål behövs minst en gång i veckan, annars växer grönsaken torr och fibrös;
- Att lossa jorden med 8 cm efter vattnet säkerställer luftens permeabilitet, och det här är att förebygga sjukdomar och tillhandahålla en delikat smak.
Hur växer kohlrabi?
Skillnaden i denna typ av kål i sitt utseende och smak. Det finns kardinal skillnader i hur kohlrabikålen växer. Om i vitkål eller Pekingkål de viktigaste ätbara delarna är löv, är kohlrabi en stubbe, eftersom den växer förvärvar den en rundad form. Men hon har få blad, även om de skärs i sallader. Vid plantering på en permanent plats dyker djursplantorna betydligt mindre i marken. Den främsta fördelen är vitaminkompositionen och tillväxten hos stjälken.
Ta hand om kålkohlrabi i det öppna fältet - vattning
Juiceen av massan beror direkt på den mängd fukt som förbrukas under tillväxtperioden. I frågan om hur man bryr sig om kohlrabikål har vattning sin egen vikt och egenskaper:
- När plantorna är i öppen mark i sin fasta plats, behöver de fukt för att starta aktiv tillväxt, så de vattnar vartannat i tre dagar;
- När plantorna blev starkare och gick in i tillväxt, växlar de till en gång vattning varje vecka;
- kohlrabi förbrukar mindre vatten än andra typer av kål, men i juni får fuktighet mer, särskilt under torrperioden, jorden bör ständigt vara fuktig.
- efter varje vattnets avlägsnande och lossning är förfarandet obligatoriskt.
Hur man matar kålkohlrabi?
Vegetabiliska sjunger snabbt, därför är det möjligt att få två grödor per säsong, med de här associerade rekommendationerna för att göra minsta mängd gödselmedel. Kvalitet frön och anslutning till jordbruksteknik kommer att bära frukt. Det finns dock en lista med tips om problemet, hur man matar kohlrabikål till tillväxt:
- när de första två riktiga broschyren förekommer i plantan, får rötterna komplexa gödselmedel och mikrodelar;
- före plantering på det öppna marken när plantan kryddat sprutas löven med kaliumsulfat och urea (ett glas av varje komponent späds ut i en tio liter hink);
- När plantorna kommer att vara klara för plantering, läggs organiska och mineraliska gödselmedel till varje brunn.
Behöver du plantera kohlrabikål?
Från kålkål skiljer sig kohlrabi betydligt, odlingen har också sina egna särdrag. Naturligtvis uppstår frågan om kohlrabi döljer kålen, eftersom det är ett vanligt förfarande för vitblodig kål. Stalken kohlrabi behöver konstant och kvalitativ lossning, och hilling blir katastrofal för denna typ av kål. Kohlrabi behöver mindre fukt, så i behov av hål försvinner det, och stammen växer över marken och älskar luften.
Kålkohlrabi - sjukdomar och skadedjur
För de flesta korsfarliga sjukdomar som vanliga, blev inte ett undantag kohlrabi. Liksom alla kålarter påverkas stjälken av vaskulär och slemhinnan bakteriosi. Vid såddstadsfasen representeras faran av ett svart ben , då kan pulveriserad mögel och torrrot attackera. För tillfället, vem äter kålkohlrabi i landet, här är det värt att frukta ett antal skadedjur: kålbladlus, sniglar och en björn, alla slags skopor och loppor. Men den rätta vården och valet av en landningsplats hjälper till att undvika sådana problem.