Om du seriöst tänker på om det är värt att köpa en frys, så är det i familjen ett barn eller dig själv - en söt tand som bryr sig om hälsa. Oavsett hur frestande annonsen av glass, men bara under förutsättning att självberedning av denna underbara efterrätt kan du vara säker på vilka ingredienser den innehåller.
Typer av glassmakare
Dessa enheter finns nu i två versioner: mekanisk och automatisk. Så är principen om den mekaniska glassmakaren att ingredienserna läggs i en behållare, och utrymmet mellan behållaren och enhetens kropp fylls med is och salt. Is behövs för att frysa blandningen, och salt tillåter inte att det smälter för snabbt. En sådan frys fungerar som en mekanisk primitiv mixer, det vill säga du roterar handtaget, som driver knivarna eller knivarna i behållaren med blandningen. Var beredd att rotera handtaget i mer än en halvtimme.
En sådan brist är berövad av en automatisk elektrisk ismaskin med en kompressor, vilken är utåt lik en mekanisk. Endast handtagen är inte där. Förberedning av glass i en automatisk glassmaskin kräver en viss förberedelse. Så innan du lägger ingredienserna ska enheten placeras i 8-16 timmar i frysen. Det är därför innan du köper enheten du behöver analysera jämförbarheten av dess dimensioner med kamerans dimensioner.
Efter beredning av anordningen i behållaren läggs ingredienserna och införlivas i nätverket. Glassarbetaren fungerar som någon annan elektrisk köksapparat med en elektrisk motor. Vanligtvis erhålls den färdiga produkten efter 5-30 minuter efter bokmärket. Tiden beror på ingrediensens temperatur och kapaciteten i sig. Klar desserter måste förvaras i en plastbehållare i frysen.
Det finns också kombinerade modeller med flera funktioner. Vad gör den här glassmakaren? Faktum är att i denna enhet, förutom glass, kan du laga och yoghurt. Nackdelen med dessa modeller är att på en gång kan mer än två portioner av kall efterrätt inte göras.
Om det finns behov av att förbereda ett stort antal delar av denna efterrätt, är det bättre att köpa en kompressor glassfrysare. Typiskt kan sådana enheter ses i restauranger och kaféer. Vissa frysskåp är utrustade med en funktion för att göra cocktails.
Matlagning i glassen kan vara många typer av glass: Cream-Brulee , choklad , med frukt och andra.
Viktigt!
Under tillagningen av efterrätt använd endast plast- och träskedar och skopor. Dessutom kan glassmaskinen i diskmaskinen, liksom hårda svampar och slipmedel inte tvättas!